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PATRIMOINE CULINAIRE

Entrée thématique


Boeuf gras chez le boucher Victor Baud


Détails de l'archive

Titre Boeuf gras chez le boucher Victor Baud
Origine du titre : Analyste
Mots Clé bovin, boeuf(s), vache(s), veau(x) ; élevage agricole ; artisanat agro-alimentaire ; festivité calendaire ; musique traditionnelle ; fête populaire ; boucherie, boucher ; accordéon(s), accordéoniste ;
Localisation Saint-Jean-de-Monts (Plus d'informations sur Wikipedia)
Vendée (Plus d'informations sur Wikipedia)
France (Plus d'informations sur Wikipedia)
Date Entre 1930 et 1939

Original

Support original tirage photo
Etat bon

Propriété et enquête

Auteur
Propriétaire de l'original AVERTY P.
Nature du dépôt Prêt pour numérisation
Enquête Arexcpo en Vendée
Collection(s) Arexcpo en Vendée ;

Conservation numérique

Conservateur(s) OPCI-EthnoDoc ;
Cote de conservation 01028201
Format numérique JPEG et EPS

Conservation physique

Inventaire et consultation

Clé du document 31177
Inventaire 2001 - 5312
Cote de consultation RADdO 085_01_2001_5312
Catégorie Iconographie
Niveau de consultation consultation restreinte
Responsable de saisie OPCI-Ethnodoc
RADdO