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PATRIMOINE CULINAIRE

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Mot-clé : bovin, boeuf(s), vache(s), veau(x)


263 résultats trouvés
Extrait Titre et Note Détails Inventaire
Puits de l'Abbaye d'Orouet
construit en 1920. A l'occasion de sa première utilisation, les voisins ont dansé autour du puits qui appartenait à la ferme de l'Abbaye.
Localisation : Saint-Jean-de-Monts (Vendée)
Date : 1983
Auteur : Jean-Pierre Bertrand
Propriétaire : BERTRAND J.-P.
ID : 3279
Type : Iconographie
Consultation : 085_01_1987_0015ic
Conservation : 03004111
Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc
Droits restreints
Un champ de choux chez Paul Drouet

Localisation : Saint-Sulpice-le-Verdon (Vendée)
Date : 1950-1959
Auteur : anonyme
Propriétaire : DROUET
ID : 11984
Type : Iconographie
Consultation : 085_01_1995_0705ic
Conservation : 10023505
Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc
Vaches au pâturage

Localisation : Montaigu (Vendée)
Date : 1910-1919
Propriétaire : SABLEREAU H.
ID : 13567
Type : Iconographie
Consultation : 085_01_1995_2371ic
Conservation : 07022605
Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc
De pis en pis - Lait sans fraude

Localisation : Mortagne-sur-Sèvre (Vendée)
Date : 1917
Propriétaire : BARD R.
ID : 20800
Type : Iconographie
Consultation : 085_01_1999_0659ic
Conservation : 99002417
Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc
Droits restreints
Plantation de choux à La Fraudière, par des réfugiés
réfugiés des Ardennes
Localisation : Mouilleron-en-Pareds (Vendée)
Date : 1940
Auteur : anonyme
Propriétaire : TRIPOTEAU J.
ID : 21152
Type : Iconographie
Consultation : 085_01_1999_1015ic
Conservation : 99004618
Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc
Droits restreints
Traite des vaches, dans les prés
Mme Colette Chapitreau à la traite, au fond une voiture Simca "Vedette"
Localisation : Chaillé-les-Marais (Vendée)
Date : 1963
Auteur : anonyme
Propriétaire : CHAPITREAU C.
ID : 21209
Type : Iconographie
Consultation : 085_01_1999_1072ic
Conservation : 99004829
Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc
Droits restreints
Traite des vaches à la ferme de "Choisival"
Gabriel Robin, né en 1926
Localisation : Chaillé-les-Marais (Vendée)
Date : 1969
Auteur : anonyme
Propriétaire : ROBIN R.
ID : 21239
Type : Iconographie
Consultation : 085_01_1999_1102ic
Conservation : 99004925
Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc
Droits restreints
Devant la boucherie Girard, le boeuf à la boucherie Mourat
présentation du boeuf gras pesant 1078 kg avant la promenade
Localisation : Luçon (Vendée)
Date : 1937
Auteur : anonyme
Propriétaire : BOGAERT F.
ID : 23003
Type : Iconographie
Consultation : 085_01_2000_1512ic
Conservation : 00008113
Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc
Droits restreints
Promenade des boeufs gras
avec une bouteille le boucher Girard, l'éleveur Jugiau est à gauche
Localisation : Luçon (Vendée)
Date : 1960-1969
Auteur : anonyme
Propriétaire : BOGAERT F.
ID : 23004
Type : Iconographie
Consultation : 085_01_2000_1513ic
Conservation : 00008114
Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc
Droits restreints
Défile boeuf gras
Mr Tuleau, ouvrier boucher chez Labarre, avec Cedelor, lauréat 1951
Localisation : Luçon (Vendée)
Date : 1951
Auteur : anonyme
Propriétaire : TULEAU M.
ID : 23020
Type : Iconographie
Consultation : 085_01_2000_1529ic
Conservation : 00008217
Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc
Droits restreints
La promenade des Boeuf-Gras devant la Poste

Localisation : Luçon (Vendée)
Date : 1951
Auteur : anonyme
Propriétaire : TULEAU M.
ID : 23021
Type : Iconographie
Consultation : 085_01_2000_1530ic
Conservation : 00008218
Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc
Droits restreints
Boucherie Delaunay décorée pour les Boeufs-Gras
boucherie Delaunay, 2e prix pour Moulin, 920 kg
Localisation : Luçon (Vendée)
Date : 1949
Auteur : anonyme
Propriétaire : TULEAU M.
ID : 23022
Type : Iconographie
Consultation : 085_01_2000_1531ic
Conservation : 00008219
Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc
Droits restreints
La fête du Boeuf-Gras
Le lauréat "Miciekl", de la boucherie Labarre, devant la salle des fêtes
Localisation : Luçon (Vendée)
Date : 1950
Auteur : anonyme
Propriétaire : PECHEREAU Y.
ID : 23032
Type : Iconographie
Consultation : 085_01_2000_1541ic
Conservation : 00008305
Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc
Droits restreints
La fête du Boeuf-Gras
"Miciekl", de la boucherie Labarre; au 1er plan : Mr Thomas, agriculteur
Localisation : Luçon (Vendée)
Date : 1950
Auteur : anonyme
Propriétaire : PECHEREAU Y.
ID : 23033
Type : Iconographie
Consultation : 085_01_2000_1542ic
Conservation : 00008306
Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc
Droits restreints
La fête du Boeuf-gras
Le défilé rue de l'hôtel de Ville, avec musiciens
Localisation : Luçon (Vendée)
Date : 1950
Auteur : anonyme
Propriétaire : PECHEREAU Y.
ID : 23034
Type : Iconographie
Consultation : 085_01_2000_1543ic
Conservation : 00008307
Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc
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