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PATRIMOINE CULINAIRE

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Vue d'ensemble des abattoirs de la Vendée


Détails de l'archive

Titre Vue d'ensemble des abattoirs de la Vendée
Origine du titre : Editeur
Mots Clé abattage, abattoir ; hôtellerie ; boucherie, boucher ; architecture industrielle, usine, atelier ; restaurant, restauration, gastronomie ; rail(s), voie ferrée ; industrie généralité ; conserverie, boucane ;
Localisation Pouzauges (Plus d'informations sur Wikipedia)
Vendée (Plus d'informations sur Wikipedia)
France (Plus d'informations sur Wikipedia)
Date 1934cp

Original

Support original carte postale
Etat bon

Propriété et enquête

Editeur L.V. Phot. - Phototypie Maurice Chrétien, 18, rue de la Préfecture, Angers
Propriétaire de l'original BROSSEAU D.
Nature du dépôt Prêt pour numérisation
Enquête Arexcpo en Vendée
Collection(s) Arexcpo en Vendée ;
Fonds BROSSEAU Dominique ;

Conservation numérique

Conservateur(s) OPCI-EthnoDoc ;
Cote de conservation 02022403
Format numérique JPEG et EPS

Conservation physique

Inventaire et consultation

Clé du document 39077
Inventaire 2002 - 4338
Cote de consultation RADdO 085_01_2002_4338
Catégorie Iconographie
Niveau de consultation consultation restreinte
Responsable de saisie OPCI-Ethnodoc
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