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Patrimoine culinaire
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Mot-clé : conserverie, boucane
122 résultats trouvés
| Extrait | Titre et Note | Détails | Inventaire |
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Mise en panier des sardines
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ID :
11124 Type : Iconographie Consultation : 085_01_1994_0938ic Niveau de consultation : consultable Gestionnaire : EthnoDoc_II |
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Boucher chez Gendreau
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ID :
25047 Type : Iconographie Consultation : 085_01_2000_3582ic Niveau de consultation : consultation restreinte Gestionnaire : EthnoDoc_II |
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Bouchers chez Gendreau
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ID :
25048 Type : Iconographie Consultation : 085_01_2000_3583ic Niveau de consultation : consultation restreinte Gestionnaire : EthnoDoc_II |
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Vue d'ensemble des abattoirs de la Vendée
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ID :
39077 Type : Iconographie Consultation : 085_01_2002_4338ic Niveau de consultation : consultation restreinte Gestionnaire : EthnoDoc_II |
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Factures des établissements Louis Béret
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ID :
54455 Type : Iconographie Consultation : 085_01_2004_5712ic Niveau de consultation : consultation restreinte Gestionnaire : EthnoDoc_II |
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Protège-cahier Fleury et Michon
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ID :
54457 Type : Iconographie Consultation : 085_01_2004_5714ic Niveau de consultation : consultation restreinte Gestionnaire : EthnoDoc_II |
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Protège-cahier Fleury et Michon
(recto) 237x178 |
ID :
54458 Type : Iconographie Consultation : 085_01_2004_5715ic Niveau de consultation : consultation restreinte Gestionnaire : EthnoDoc_II |
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Buvard Fleury et Michon
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ID :
54459 Type : Iconographie Consultation : 085_01_2004_5716ic Niveau de consultation : consultation restreinte Gestionnaire : EthnoDoc_II |
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Charcuterie à Barrot - Préparation des bocaux pour la stérilisation
le 10 février, enquête du Comité d'usagers d'EthnoDoc-Arexcpo, pour EthnoDoc. |
ID :
64611 Type : Iconographie Consultation : 085_01_2006_1588ic Niveau de consultation : consultable Gestionnaire : EthnoDoc_II |
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Conserves alimentaires Bouvais-Flon, Nantes
le 23 février 1899, intéreur du livret dont la couverture est en réf. 085_01_2009_5802 |
ID :
93059 Type : Iconographie Consultation : 085_01_2009_5804ic Niveau de consultation : consultation restreinte Gestionnaire : EthnoDoc_II |
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Maïs au séchage
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ID :
96966 Type : Iconographie Consultation : 085_01_2010_2740ic Niveau de consultation : consultable Gestionnaire : EthnoDoc_II |
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Jado
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ID :
124536 Type : Témoignage Consultation : 085_01_1999_1667te Niveau de consultation : consultation restreinte Gestionnaire : EthnoDoc_II |
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Laiterie
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ID :
124537 Type : Témoignage Consultation : 085_01_1999_1668te Niveau de consultation : consultation restreinte Gestionnaire : EthnoDoc_II |
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Jado
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ID :
124538 Type : Témoignage Consultation : 085_01_1999_1669te Niveau de consultation : consultation restreinte Gestionnaire : EthnoDoc_II |
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Garde-manger
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ID :
124794 Type : Témoignage Consultation : 085_01_1999_1925te Niveau de consultation : consultation restreinte Gestionnaire : EthnoDoc_II |