opct

RADdO

PATRIMOINE CULINAIRE

Entrée thématique


Brioches au Patis - Farine dans la maie

Cette source est protégée. Pour afficher l'extrait, nous vous invitons à vous connecter ou bien à vous rendre dans un centre de consultation du réseau RADdO.

Cette Iconographie a pour titre "Brioches au Patis - Farine dans la maie". Elle provient de Saint-Etienne-du-Bois et a été réalisée par anonyme.

Détails de l'archive

Titre Brioches au Patis - Farine dans la maie
Origine du titre : Analyste
Mots Clé pâtisserie familiale ; boulangerie familiale ; pétrin, maie ;
Localisation Saint-Etienne-du-Bois (Plus d'informations sur Wikipedia)
Vendée (Plus d'informations sur Wikipedia)
France (Plus d'informations sur Wikipedia)
Date Entre 1980 et 1989

Original

Support original tirage photo
Etat moyen

Propriété et enquête

Auteur
Propriétaire de l'original ROBION C.
Nature du dépôt Don
Enquête Arexcpo en Vendée
Collection(s) Arexcpo en Vendée ;

Conservation numérique

Conservateur(s) OPCI-EthnoDoc ;
Cote de conservation 04025323
Format numérique JPEG et EPS

Inventaire et consultation

Clé du document 54033
Inventaire 2004 - 5289
Cote de consultation RADdO 085_01_2004_5289
Catégorie Iconographie (photographie, objet, image, dessin, peinture,...)
Niveau de consultation consultation restreinte
Responsable de saisie OPCI-Ethnodoc
Format de consultation JPEG (.jpg)
RADdO