RADdO
PATRIMOINE CULINAIRE
Entrée thématique
×
![]()
Inventaire : Iconographie - 2016
173 résultats trouvés
| Extrait | Titre et Note | Détails | Inventaire |
|---|---|---|---|
|
|
Chaudrée de poisson, selon Jean-Pierre Pouvreau
|
Localisation :
Fenouiller (Le) (Vendée)
Date : 2016 Auteur : Jean-Pierre Bertrand Propriétaire : BERTRAND J.-P. |
ID :
240494 Type : Iconographie Consultation : 085_01_2016_3606 Conservation : 16031607 Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc |
|
|
La popote de la compagnie du Dr. Alexandre Dugast
cuisine au front |
Localisation :
Beauvoir-sur-Mer (Vendée)
Date : 1916c Auteur : Alexandre Dugast Propriétaire : DUGAST J.-C. |
ID :
241552 Type : Iconographie Consultation : 085_01_2016_3959 Conservation : 16037711 Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc |
|
|
Bonne cuisine
Marché de Saquisili |
Localisation :
Equateur ( Equateur)
Date : 2009 Auteur : Michel Habert |
ID :
242648 Type : Iconographie Consultation : 085_17_2016_1959 Conservation : 16060019 Gestionnaire : Arexcpo en Vendée - Compagnons d'Ethnodoc-OPCI |
|
|
Citrouille au four
|
Localisation :
Fenouiller (Le) (Vendée)
Date : 2016 Auteur : Jean-Pierre Bertrand Propriétaire : BERTRAND J.-P. |
ID :
243245 Type : Iconographie Consultation : 085_01_2016_4389 Conservation : 16041106 Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc |
|
|
Beurrées de citrouille au four
|
Localisation :
Fenouiller (Le) (Vendée)
Date : 2016 Auteur : Jean-Pierre Bertrand Propriétaire : BERTRAND J.-P. |
ID :
243246 Type : Iconographie Consultation : 085_01_2016_4390 Conservation : 16041107 Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc |
|
|
Confit de canard au choux, selon Jean-Pierre Pouvreau
|
Localisation :
Fenouiller (Le) (Vendée)
Date : 2016 Auteur : Jean-Pierre Bertrand Propriétaire : BERTRAND J.-P. |
ID :
243250 Type : Iconographie Consultation : 085_01_2016_4392 Conservation : 16041109 Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc |
|
|
Confit de canard au choux, selon Jean-Pierre Pouvreau
|
Localisation :
Fenouiller (Le) (Vendée)
Date : 2016 Auteur : Jean-Pierre Bertrand Propriétaire : BERTRAND J.-P. |
ID :
243251 Type : Iconographie Consultation : 085_01_2016_4393 Conservation : 16041110 Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc |
|
|
Poires cuites, selon Jean-Pierre Pouvreau
|
Localisation :
Fenouiller (Le) (Vendée)
Date : 2016 Auteur : Jean-Pierre Bertrand Propriétaire : BERTRAND J.-P. |
ID :
243253 Type : Iconographie Consultation : 085_01_2016_4395 Conservation : 16041112 Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc |
|
|
Grillade de porcelets
|
Localisation :
Saint-Jean-de-Monts (Vendée)
Date : 2016 Auteur : Jean-Pierre Bertrand Propriétaire : BERTRAND J.-P. |
ID :
243257 Type : Iconographie Consultation : 085_01_2016_4399 Conservation : 16041203 Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc |
|
|
Grillade de porcelets
|
Localisation :
Saint-Jean-de-Monts (Vendée)
Date : 2016 Auteur : Jean-Pierre Bertrand Propriétaire : BERTRAND J.-P. |
ID :
243258 Type : Iconographie Consultation : 085_01_2016_4400 Conservation : 16041204 Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc |
|
|
Le fruit du paradis
Beaujolais |
Localisation :
Villié-Morgon (Rhône)
Date : 2014 Auteur : Alain Murgue |
ID :
238009 Type : Iconographie Consultation : 085_17_2016_0786 Conservation : 16054006 Gestionnaire : Arexcpo en Vendée - Compagnons d'Ethnodoc-OPCI |
|
|
Honni soit qui mal y pense
Vallée d'Harau; Sumatra |
Localisation :
Indonésie ( Indonesie)
Date : 2013 Auteur : Alain Murgue |
ID :
238813 Type : Iconographie Consultation : 085_17_2016_0985 Conservation : 16055005 Gestionnaire : Arexcpo en Vendée - Compagnons d'Ethnodoc-OPCI |
|
|
De la cive ou ciboule
|
Localisation :
Saint-Jean-de-Monts (Vendée)
Date : 2016 Auteur : Jean-Pierre Bertrand Propriétaire : BERTRAND J.-P. |
ID :
236691 Type : Iconographie Consultation : 085_01_2016_2085 Conservation : 16017912 Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc |
|
|
Fèves ou fèveroles
|
Localisation :
Saint-Jean-de-Monts (Vendée)
Date : 2016 Auteur : Jean-Pierre Bertrand Propriétaire : BERTRAND J.-P. |
ID :
236692 Type : Iconographie Consultation : 085_01_2016_2086 Conservation : 16017913 Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc |
|
|
Fèves ou fèveroles
|
Localisation :
Saint-Jean-de-Monts (Vendée)
Date : 2016 Auteur : Jean-Pierre Bertrand Propriétaire : BERTRAND J.-P. |
ID :
236693 Type : Iconographie Consultation : 085_01_2016_2087 Conservation : 16018001 Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc |