RADdO
PATRIMOINE CULINAIRE
Entrée thématique
×
![]()
Inventaire : Témoignage - 2022
10 résultats trouvés
| Extrait | Titre et Note | Détails | Inventaire |
|---|---|---|---|
|
Les repas de noces
|
Localisation :
Epesses (Les) (Vendée)
Date : 1920-1929 Langue : Français Interprète(s) : Louis Rondeau |
ID :
3243215 Type : Témoignage Consultation : 085_01_2022_0123te Conservation : audio:02.20.05.09(10) Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc |
|
|
La préparation des poules pour les noces
|
Localisation :
Epine (L') (Vendée)
Date : 1920-1929 Langue : Français Interprète(s) : Marie (Louise) Mandin |
ID :
3244738 Type : Témoignage Consultation : 085_01_2022_0299te Conservation : audio:03.14.09.78(1) Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc |
|
|
Préparation de la cuisine d'unne noce
|
Localisation :
Luçon (Vendée)
Date : 1920-1929 Langue : Français Interprète(s) : Alice, Céleste, Armandine Brochet |
ID :
3244854 Type : Témoignage Consultation : 085_01_2022_0367te Conservation : audio:04.12.07.79(4) Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc |
|
|
Des chansons chantées en cuisine
|
Localisation :
Luçon (Vendée)
Date : 1920-1929 Langue : Français Interprète(s) : Alice, Céleste, Armandine Brochet |
ID :
3244855 Type : Témoignage Consultation : 085_01_2022_0368te Conservation : audio:04.12.07.79(5) Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc |
|
|
La culture de mojette au marais le Bois Renard
|
Localisation :
Vanneau (Le) (Deux-Sèvres)
Date : 1910-1919 Langue : Français Interprète(s) : Marceau Mathé |
ID :
3244839 Type : Témoignage Consultation : 085_01_2022_0357te Conservation : audio:03.12.07.79(17) Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc |
|
|
L'aquaculture autrefois
|
Localisation :
Barre-de-Monts (La) (Vendée)
Date : 1979 Langue : Français Interprète(s) : Jean Thiery |
ID :
3244820 Type : Témoignage Consultation : 085_01_2022_0338te Conservation : audio:02.12.07.79(20) Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc |
|
|
Le gâteau de la mariée
|
Localisation :
Barbâtre (Vendée)
Date : 10 juin 1956 Langue : Français Interprète(s) : Marguerite (Prudence Marguerite ) Bouteau |
ID :
3236726 Type : Témoignage Consultation : 085_01_2022_0028te Conservation : audio:02.09.04.22(2) Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc |
|
|
Le rituel de la chanson de la mariée
|
Localisation :
Epine (L') (Vendée)
Date : 1920-1929 Langue : Français Interprète(s) : Marie (Louise) Mandin |
ID :
3244718 Type : Témoignage Consultation : 085_01_2022_0290te Conservation : audio:02.14.09.78(24) Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc |
|
|
Les gâteaux des noces
|
Localisation :
Epine (L') (Vendée)
Date : 1920-1929 Langue : Français Interprète(s) : Marie (Louise) Mandin |
ID :
3244740 Type : Témoignage Consultation : 085_01_2022_0301te Conservation : audio:03.14.09.78(3) Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc |
|
|
Le gâteau de la mariée
|
Localisation :
Epine (L') (Vendée)
Date : 1920-1929 Langue : Français Interprète(s) : Marie (Louise) Mandin |
ID :
3244742 Type : Témoignage Consultation : 085_01_2022_0302te Conservation : audio:03.14.09.78(5) Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc |