RADdO
PAYS DE POUZAUGES
Base documentaire
×
![]()
Mot-clé : charcuterie
62 résultats trouvés
| Extrait | Titre et Note | Détails | Inventaire |
|---|---|---|---|
|
|
Envoi postale "Louis Biret", devenu Fleury-Michon
|
Localisation :
Pouzauges (Vendée)
Date : 1920-1929 Auteur : inconnu Propriétaire : BROSSEAU D. |
ID :
67063 Type : Iconographie Consultation : 085_01_2006_4040ic Conservation : 06021607 Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc |
|
|
Camion à l'enseigne "Fleury-Michon"
|
Localisation :
Pouzauges (Vendée)
Date : 1950-1959 Auteur : inconnu Propriétaire : BROSSEAU D. |
ID :
75058 Type : Iconographie Consultation : 085_01_2007_3875ic Conservation : 07018503 Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc |
|
La cuisne de cochon à la ferme
|
Localisation :
Pouzauges (Vendée)
Date : 1935c Langue : Français Interprète(s) : Marie (Henriette, Augustine) Gerbaud |
ID :
149206 Type : Témoignage Consultation : 085_01_2011_0193te Conservation : audio:07.10.11.99(9) Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc |
|
|
Travail en usine chez Fleury-Michon
|
Localisation :
Pouzauges (Vendée)
Date : 1933 Langue : Français Interprète(s) : Marie (Henriette, Augustine) Gerbaud |
ID :
149199 Type : Témoignage Consultation : 085_01_2011_0186te Conservation : audio:07.10.11.99(2) Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc |
|
|
Le goret caché dans le lit
|
Localisation :
Boupère (Le) (Vendée)
Date : 1940-1949 Langue : Patois local Interprète(s) : Renée (Alice) Pineau |
ID :
3270199 Type : Témoignage Consultation : 085_01_2024_0501te Conservation : audio:01.28.01.98(15) Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc |
|
|
|
Préparation de la cuisine du cochon
|
Localisation :
Chavagnes-les-Redoux (Vendée)
Date : 1920c Interprète(s) : Adèle (Philomène Marie Marthe) Martin |
ID :
137661 Type : Témoignage Consultation : 085_01_2001_4046te Conservation : audio:03.05.04.01(8) Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc |
|
|
Saigner le cochon
|
Localisation :
Chavagnes-les-Redoux (Vendée)
Date : 1920c Interprète(s) : Adèle (Philomène Marie Marthe) Martin |
ID :
137662 Type : Témoignage Consultation : 085_01_2001_4047te Conservation : audio:03.05.04.01(8) Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc |
|
|
Cuisine de cochon
|
Localisation :
Chavagnes-les-Redoux (Vendée)
Date : 1920c Interprète(s) : Adèle (Philomène Marie Marthe) Martin |
ID :
137664 Type : Témoignage Consultation : 085_01_2001_4049te Conservation : audio:03.05.04.01(15) Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc |
|
|
Viande de porc
|
Localisation :
Chavagnes-les-Redoux (Vendée)
Date : 1925c Interprète(s) : Adèle (Philomène Marie Marthe) Martin |
ID :
137667 Type : Témoignage Consultation : 085_01_2001_4052te Conservation : audio:03.05.04.01(20) Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc |
|
|
Pieds de cochon
|
Localisation :
Chavagnes-les-Redoux (Vendée)
Date : 1920c Interprète(s) : Adèle (Philomène Marie Marthe) Martin |
ID :
137948 Type : Témoignage Consultation : 085_01_2001_4333te Conservation : audio:04.14.03.01(39 à 40) Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc |
|
|
Salage du jambon
|
Localisation :
Chavagnes-les-Redoux (Vendée)
Date : 1920c Interprète(s) : Adèle (Philomène Marie Marthe) Martin |
ID :
137950 Type : Témoignage Consultation : 085_01_2001_4335te Conservation : audio:04.14.03.01(43 à 49) Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc |
|
|
Cuisine de cochon
|
Localisation :
Chavagnes-les-Redoux (Vendée)
Date : 1925c Interprète(s) : Edith Blanchet |
ID :
149242 Type : Témoignage Consultation : 085_01_2011_0229te Conservation : audio:05.29.11.99(46) Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc |
|
|
Entrée des établissements Biret
devenue Fleury-Michon |
Localisation :
Meilleray-Tillay (La) (Vendée)
Date : 1920-1929 Auteur : inconnu Propriétaire : BROSSEAU D. |
ID :
54352 Type : Iconographie Consultation : 085_01_2004_5609ic Conservation : 04028208 Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc |
|
|
Entrée des établissements Biret
devenue Fleury-Michon |
Localisation :
Meilleray-Tillay (La) (Vendée)
Date : 1920-1929 Auteur : inconnu Propriétaire : BROSSEAU D. |
ID :
54353 Type : Iconographie Consultation : 085_01_2004_5610ic Conservation : 04028209 Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc |
|
|
Abattoires des établissements Biret
devenue Fleury-Michon |
Localisation :
Meilleray-Tillay (La) (Vendée)
Date : 1920-1929 Auteur : inconnu Propriétaire : BROSSEAU D. |
ID :
54354 Type : Iconographie Consultation : 085_01_2004_5611ic Conservation : 04028210 Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc |