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RÉSEAU D'ARCHIVES ET DE DOCUMENTATION DE L'ORALITÉ
Base d'archives ethnographiques
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Mot-clé : boucherie, boucher
500 résultats trouvés
| Extrait | Titre et Note | Détails | Inventaire |
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Approvisionnement
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Localisation :
Corcoué-sur-Logne (Loire-Atlantique)
Date : 1965c Langue : Français Interprète(s) : Béatrice Vincent |
ID :
238791 Type : Témoignage Consultation : 085_01_2016_0740 Conservation : video:OPCI_2016_05_20_01(22) Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc |
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Carrefour de la route d'Aizenay
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Localisation :
Beaulieu-sous-la-Roche (Vendée)
Date : 1920-1929 Propriétaire : Gauthier A. |
ID :
238976 Type : Iconographie Consultation : 085_01_2016_2924 Conservation : 16025410 Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc |
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Commerces
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Localisation :
Corcoué-sur-Logne (Loire-Atlantique)
Date : 1965c Langue : Français Interprète(s) : Annie Guérineau |
ID :
238994 Type : Témoignage Consultation : 085_01_2016_0761 Conservation : video:OPCI_2016_04_07_03(2) Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc |
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La Grande Rue
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Localisation :
Bernardière (La) (Vendée)
Date : 1920-1929 Propriétaire : Gauthier A. |
ID :
240510 Type : Iconographie Consultation : 085_01_2016_3622 Conservation : 16031813 Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc |
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Découpe d'un lapin au marché
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Localisation :
Île-d'Yeu (L') (Vendée)
Date : 1920-1929 Auteur : Pierre Phélipon Propriétaire : HOUDARD I. |
ID :
19335 Type : Iconographie Consultation : 085_01_1998_1041 Conservation : 16046010 Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc |
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30 ans d'Arexcpo - Découpage mécanique de la viande
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Localisation :
Saint-Jean-de-Monts (Vendée)
Date : 16/06/2007 Auteur : Pierre-Marie Dugué Propriétaire : DUGUE P.-M. |
ID :
247070 Type : Iconographie Consultation : 085_01_2017_1420 Conservation : 085_01_2017_1420 Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc |
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30 ans d'Arexcpo - Découpage mécanique de la viande
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Localisation :
Saint-Jean-de-Monts (Vendée)
Date : 16/06/2007 Auteur : Pierre-Marie Dugué Propriétaire : DUGUE P.-M. |
ID :
247071 Type : Iconographie Consultation : 085_01_2017_1421 Conservation : 085_01_2017_1421 Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc |
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30 ans d'Arexcpo - Service du mouton grillé
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Localisation :
Saint-Jean-de-Monts (Vendée)
Date : 16/06/2007 Auteur : Pierre-Marie Dugué Propriétaire : DUGUE P.-M. |
ID :
247072 Type : Iconographie Consultation : 085_01_2017_1422 Conservation : 085_01_2017_1422 Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc |
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Le champ de foire aux boeufs et la rue du Pavé
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Localisation :
Pouzauges (Vendée)
Date : 1928cp Propriétaire : Gauthier A. |
ID :
248509 Type : Iconographie Consultation : 085_01_2017_2061 Conservation : 085_01_2017_2061 Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc |
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Boucherie de cheval
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Localisation :
Roche-sur-Yon (La) (Vendée)
Date : 1915c Propriétaire : DOUIN R. |
ID :
253458 Type : Iconographie Consultation : 085_01_2017_4858 Conservation : 085_01_2017_4858 Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc |
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Boucherie de cheval - Verger
verso de la réf. 085_01_2017_4858 |
Localisation :
Roche-sur-Yon (La) (Vendée)
Date : 1910-1919 Propriétaire : DOUIN R. |
ID :
253464 Type : Iconographie Consultation : 085_01_2017_4864 Conservation : 085_01_2017_4864 Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc |
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Îles Poulo-Condore - L'abattoir
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Localisation :
Vietnam ( Viet Nam)
Date : 1912cp Propriétaire : Sevrit A. |
ID :
267644 Type : Iconographie Consultation : 085_01_2018_0560 Conservation : 085_01_2018_0560 Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc |
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Usine à conserves à M. Gendreau
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Localisation :
Roche-sur-Yon (La) (Vendée)
Date : 1917cp Propriétaire : Gauthier A. |
ID :
269614 Type : Iconographie Consultation : 085_01_2018_1981 Conservation : 085_01_2018_1981 Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc |
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Volailles de Noël de la Goichonnière
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Localisation :
Poiré-sur-Vie (Le) (Vendée)
Date : 14/12/2018 Auteur : anonyme Propriétaire : MERIEAU G. |
ID :
288099 Type : Iconographie Consultation : 085_01_2019_0503 Conservation : 085_01_2019_0503 Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc |
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Les producteurs derrière la vitrine viande de la Goichonnière
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Localisation :
Poiré-sur-Vie (Le) (Vendée)
Date : 03/10/2018 Auteur : anonyme Propriétaire : MERIEAU G. |
ID :
288103 Type : Iconographie Consultation : 085_01_2019_0507 Conservation : 085_01_2019_0507 Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc |