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RÉSEAU D'ARCHIVES ET DE DOCUMENTATION DE L'ORALITÉ
Base d'archives ethnographiques
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Mot-clé : alimentation, agro-alimentaire
726 résultats trouvés
| Extrait | Titre et Note | Détails | Inventaire |
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Tuerie du cochon chez Mr Guilloteau
à droite, Monsieur Fournier, décédé à l'âge de 92 ans en 1949 |
Localisation :
Aiguillon-sur-Mer (L') (Vendée)
Date : 1940-1949 Auteur : anonyme Propriétaire : GUILLOTEAU P. |
ID :
20172 Type : Iconographie Consultation : 085_01_1999_0031ic Conservation : 99005435 Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc |
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Cuisine de cochon chez Mr Guilloteau
les viscères sont dans le tamis, un homme tient la vessie gonflée d'eau |
Localisation :
Aiguillon-sur-Mer (L') (Vendée)
Date : 1940-1949 Auteur : anonyme Propriétaire : GUILLOTEAU P. |
ID :
20173 Type : Iconographie Consultation : 085_01_1999_0032ic Conservation : 99005436 Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc |
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Cuisine de cochon chez Mr Guilloteau
préparation des boudins |
Localisation :
Aiguillon-sur-Mer (L') (Vendée)
Date : 1927 Auteur : anonyme Propriétaire : GUILLOTEAU P. |
ID :
20174 Type : Iconographie Consultation : 085_01_1999_0033ic Conservation : 99005437 Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc |
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Cuisine de cochon chez Mr Guilloteau
préparation des boudins |
Localisation :
Aiguillon-sur-Mer (L') (Vendée)
Date : 1927 Auteur : anonyme Propriétaire : GUILLOTEAU P. |
ID :
20175 Type : Iconographie Consultation : 085_01_1999_0034ic Conservation : 99005438 Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc |
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Femmes au travail : pluches et broderie
de g à d ; Maria Besseau, Barbier, Jeanne Fournier |
Localisation :
Aiguillon-sur-Mer (L') (Vendée)
Date : 1930-1939 Auteur : anonyme Propriétaire : GUILLOTEAU P. |
ID :
20176 Type : Iconographie Consultation : 085_01_1999_0035ic Conservation : 99005439 Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc |
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Cuisine de cochon chez Mr Guilloteau
trois "bailles" pour laver les tripes |
Localisation :
Aiguillon-sur-Mer (L') (Vendée)
Date : 1927 Auteur : anonyme Propriétaire : GUILLOTEAU P. |
ID :
20177 Type : Iconographie Consultation : 085_01_1999_0036ic Conservation : 99005440 Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc |
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Transport du repas de battage
sur la route de Grue |
Localisation :
Aiguillon-sur-Mer (L') (Vendée)
Date : 1932 Auteur : anonyme Propriétaire : GUILLOTEAU P. |
ID :
20181 Type : Iconographie Consultation : 085_01_1999_0040ic Conservation : 99005444 Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc |
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Repas du personnel d'un battage
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Localisation :
Aiguillon-sur-Mer (L') (Vendée)
Date : 1932 Auteur : anonyme Propriétaire : GUILLOTEAU P. |
ID :
20187 Type : Iconographie Consultation : 085_01_1999_0046ic Conservation : 99005506 Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc |
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Retour de pêche de la famille Lambert
la famille Lambert au grand complet |
Localisation :
Aiguillon-sur-Mer (L') (Vendée)
Date : 1920 Auteur : anonyme Propriétaire : SEGUIN M. |
ID :
20195 Type : Iconographie Consultation : 085_01_1999_0054ic Conservation : 99005514 Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc |
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Une équipe de battages
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Localisation :
Poiroux (Vendée)
Date : 1950-1959 Auteur : anonyme Propriétaire : PAQUI J. |
ID :
20224 Type : Iconographie Consultation : 085_01_1999_0083ic Conservation : 99005608 Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc |
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Mangeur de soupe
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Localisation :
Poiroux (Vendée)
Date : 1950 Auteur : anonyme Propriétaire : PAQUI J. |
ID :
20225 Type : Iconographie Consultation : 085_01_1999_0084ic Conservation : 99005609 Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc |
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Caviste offrant à boire aux mariés
Etape du cortège : la "barrière" pour la noce des époux Borie |
Localisation :
Chantonnay (Vendée)
Date : 1898c Auteur : Jolly Propriétaire : ROUET V. |
ID :
20265 Type : Iconographie Consultation : 085_01_1999_0124ic Conservation : 99001407 Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc |
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Ecole de la boulangerie
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Localisation :
France ( France)
Date : 1920-1929 Auteur : R. Binet Propriétaire : MERCIER J.-J. |
ID :
20572 Type : Iconographie Consultation : 085_01_1999_0431ic Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc |
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Mi-Carême : char "Tirage des lots"
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Localisation :
Aiguillon-sur-Mer (L') (Vendée)
Date : 195a Auteur : anonyme Propriétaire : GAUCHER M. |
ID :
20604 Type : Iconographie Consultation : 085_01_1999_0463ic Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc |
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Fenaison chez Louis Pénisson
Auguste Criard, M.-Louise Girard, Germaine Girard et L, Pénisson |
Localisation :
Saint-Denis-du-Payré (Vendée)
Date : 1942 Auteur : anonyme Propriétaire : GUIGNE J. |
ID :
20670 Type : Iconographie Consultation : 085_01_1999_0529ic Conservation : 09028724 Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc |