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RÉSEAU D'ARCHIVES ET DE DOCUMENTATION DE L'ORALITÉ

Base d'archives ethnographiques

Mot-clé : cuisine familiale, cuisinier(ière)


1399 résultats trouvés
Extrait Titre et Note Détails Inventaire
Droits restreints
Serveurs à un repas de noce
Filluzeau, le boulanger, apportant la brioche - musicien Claveau dit" Gazo", fabricant de fûts
Localisation : Vouvant (Vendée)
Date : 1930-1939
Auteur : anonyme
Propriétaire : FILLUZEAU M.
ID : 25800
Type : Iconographie
Consultation : 085_01_2000_4340
Conservation : 00023024
Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc
Droits restreints
Joël Boyer lors d'une fête d'école
fête de l'école publique
Localisation : Vix (Vendée)
Date : 1950-1959
Auteur : anonyme
Propriétaire : GUILLON L.
ID : 26031
Type : Iconographie
Consultation : 085_01_2001_0161
Conservation : 01000824
Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc
Droits restreints
Puits du Breuil

Localisation : Chaillé-les-Marais (Vendée)
Date : 1999
Auteur : Inventaire Général - D.R.A.C.
Propriétaire : G.A.L. Sud Vendée - Inventaire Général Sud
ID : 26118
Type : Iconographie
Consultation : 085_01_2001_0248
Conservation : 01002108
Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc
Droits restreints
Messieurs Martineau et Le Moine à la soupe

Localisation : Saint-Martin-des-Noyers (Vendée)
Date : 1914
Auteur : anonyme
Propriétaire : BROCHOIR G.
ID : 26247
Type : Iconographie
Consultation : 085_01_2001_0377
Conservation : 01001705
Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc
Les serveurs de la noce

Localisation : Essarts (Les) (Vendée)
Date : 1910-1919
Propriétaire : BITEAU F.
ID : 26925
Type : Iconographie
Consultation : 085_01_2001_1055
Conservation : 01005225
Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc
Les serveurs de la noce à table

Localisation : Essarts (Les) (Vendée)
Date : 1910-1919
Propriétaire : BITEAU F.
ID : 26926
Type : Iconographie
Consultation : 085_01_2001_1056
Conservation : 01005226
Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc
Droits restreints
Rouet et potager
Dans une maison privée, XIXe
Localisation : Taillée (La) (Vendée)
Date : 2000c
Auteur : Geneviève Laurent de Nève, La Taillée
Propriétaire : G.
ID : 26997
Type : Iconographie
Consultation : 085_01_2001_1127
Conservation : 01006008
Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc
Droits restreints
On tue le cochon chez Mr Normand

Localisation : Poiré-sur-Velluire (Le) (Vendée)
Date : 1914a
Auteur : anonyme
Propriétaire : RABILLE L.
ID : 27045
Type : Iconographie
Consultation : 085_01_2001_1175
Conservation : 01006144
Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc
Droits restreints
Noce de famille, cuisiniers et serveurs
Père et oncle de Mr Rabillé
Localisation : Fontaines (Vendée)
Date : 1914p
Auteur : anonyme
Propriétaire : RABILLE L.
ID : 27046
Type : Iconographie
Consultation : 085_01_2001_1176
Conservation : 01006145
Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc
Droits restreints
Serveuses et cuisiniers
Noces de Marie Bocquet
Localisation : Poiré-sur-Velluire (Le) (Vendée)
Date : 1930a
Auteur : anonyme
Propriétaire : RABILLE L.
ID : 27051
Type : Iconographie
Consultation : 085_01_2001_1181
Conservation : 01006203
Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc
Droits restreints
Serveurs et serveuses d'un mariage

Localisation : Saint-Sulpice-en-Pareds (Vendée)
Date : 1928c
Auteur : anonyme
Propriétaire : ROUSSEAU M.
ID : 27171
Type : Iconographie
Consultation : 085_01_2001_1304
Conservation : 01006901
Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc
Droits restreints
Noce des époux Hucteau-Ferchaud

Localisation : Thouarsais-Bouildroux (Vendée)
Date : 1919
Auteur : anonyme
Propriétaire : POUPIN A.
ID : 27175
Type : Iconographie
Consultation : 085_01_2001_1308
Conservation : 01006905
Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc
Droits restreints
Serveurs de la noce
Personnel pour préparer le repas avec le musicien de Thouarsais, Claveau dit "Cazo"
Localisation : Thouarsais-Bouildroux (Vendée)
Date : 1930c
Auteur : anonyme
Propriétaire : CLAIRAND P.
ID : 27178
Type : Iconographie
Consultation : 085_01_2001_1311
Conservation : 01006908
Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc
Droits restreints
Serveurs de la noce

Localisation : Thouarsais-Bouildroux (Vendée)
Date : 1923-1924
Auteur : Eugène Claveau
Propriétaire : CLAIRAND P.
ID : 27179
Type : Iconographie
Consultation : 085_01_2001_1312
Conservation : 01006909
Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc
Droits restreints
Mariage Auguste Belaud et de Thérèse Madé
Auguste Belaud était de la ferme Beauchêne de la Tardière.Thérèse Madé était d'Antigny.
Localisation : Antigny (Vendée)
Date : 1930-1932
Auteur : anonyme
Propriétaire : MICHELON M.
ID : 27183
Type : Iconographie
Consultation : 085_01_2001_1316
Conservation : 01006913
Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc
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