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RÉSEAU D'ARCHIVES ET DE DOCUMENTATION DE L'ORALITÉ
Base d'archives ethnographiques
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Mot-clé : four domestique
531 résultats trouvés
| Extrait | Titre et Note | Détails | Inventaire |
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Voûte d'un four à pain
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Localisation :
Sotta (Corse-du-Sud)
Date : 2015 Auteur : Jean-Pierre Bertrand Propriétaire : BERTRAND J.-P. |
ID :
229394 Type : Iconographie Consultation : 085_01_2015_5983ic Conservation : 15047313 Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc |
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Chauffe du four pour les fricots en fou à la Meule
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Localisation :
Île-d'Yeu (L') (Vendée)
Date : 2016 Auteur : Jean-Pierre Bertrand Propriétaire : BERTRAND J.-P. |
ID :
232701 Type : Iconographie Consultation : 085_01_2016_1360ic Conservation : 16012206 Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc |
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Chauffe du four pour les fricots en fou à la Meule
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Localisation :
Île-d'Yeu (L') (Vendée)
Date : 2016 Auteur : Jean-Pierre Bertrand Propriétaire : BERTRAND J.-P. |
ID :
232702 Type : Iconographie Consultation : 085_01_2016_1361ic Conservation : 16012207 Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc |
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La chauffeuse du four de la Meule
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Localisation :
Île-d'Yeu (L') (Vendée)
Date : 2016 Auteur : Jean-Pierre Bertrand Propriétaire : BERTRAND J.-P. |
ID :
232709 Type : Iconographie Consultation : 085_01_2016_1368ic Conservation : 16012301 Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc |
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La chauffeuse du four de la Meule
marmites de fricot en fou |
Localisation :
Île-d'Yeu (L') (Vendée)
Date : 2016 Auteur : Jean-Pierre Bertrand Propriétaire : BERTRAND J.-P. |
ID :
232710 Type : Iconographie Consultation : 085_01_2016_1369ic Conservation : 16012302 Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc |
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Production de brioches à la Bobinière
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Localisation :
Saint-Mars-des-Prés (Vendée)
Date : 18/04/2017 Auteur : anonyme Propriétaire : PREAULT J.-B. |
ID :
252660 Type : Iconographie Consultation : 085_01_2017_4225ic Conservation : 085_01_2017_4225 Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc |
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Production de brioches à la Bobinière
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Localisation :
Saint-Mars-des-Prés (Vendée)
Date : 18/04/2017 Auteur : anonyme Propriétaire : PREAULT J.-B. |
ID :
252665 Type : Iconographie Consultation : 085_01_2017_4230ic Conservation : 085_01_2017_4230 Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc |
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Château de Kériolet - Le four de la cuisine
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Localisation :
Concarneau (Finistère)
Date : 14/07/2017 Auteur : Jean-Pierre Bertrand Propriétaire : BERTRAND J.-P. |
ID :
256367 Type : Iconographie Consultation : 085_01_2017_5910ic Conservation : 085_01_2017_5910 Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc |
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L'entrée du four donnait dans la cheminée de la cuisine ou dans la cheminée de la boulangerie
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Localisation :
Saint-Christophe-du-Ligneron (Vendée)
Langue : Maraîchin Interprète(s) : Albert (André Jean-Marcel) Jarny |
ID :
304932 Type : Locution Consultation : 085_01_2019_1405lo Conservation : audio:13.02.08.04(75) Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc |
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L'entrée du four donnait dans la cheminée de la cuisine ou dans la cheminée de la boulangerie
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Localisation :
Saint-Christophe-du-Ligneron (Vendée)
Langue : Maraîchin Interprète(s) : Michelle (Jeanine) Boucard |
ID :
304933 Type : Locution Consultation : 085_01_2019_1406lo Conservation : audio:13.02.08.04(75) Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc |
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L'entrée du four donnait dans la cheminée de la cuisine ou dans la cheminée de la boulangerie
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Localisation :
Saint-Christophe-du-Ligneron (Vendée)
Langue : Maraîchin Interprète(s) : Alfred (Pierre Alfred François) Barreteau |
ID :
304934 Type : Locution Consultation : 085_01_2019_1407lo Conservation : audio:13.02.08.04(75) Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc |
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Les Glénans - Four à soude
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Localisation :
Fouesnant (Finistère)
Date : 10-juil.-21 Auteur : Jean-Pierre Bertrand Propriétaire : BERTRAND J.-P. |
ID :
3206602 Type : Iconographie Consultation : 085_01_2021_3486ic Conservation : 085_01_2021_3486 Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc |
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Bâtiment
Le Daviaud. Four à pain |
Localisation :
Barre-de-Monts (La) (Vendée)
Date : 1996 Auteur : Durand Propriétaire : GD |
ID :
3228567 Type : Iconographie Consultation : 085_17_2021_1312ic Conservation : 085_17_2021_1312 Gestionnaire : Arexcpo en Vendée - Compagnons d'Ethnodoc-OPCI |
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Cuisson des brioches de Pâques au four du donjon
avant cuisson |
Localisation :
Bazoges-en-Pareds (Vendée)
Date : 07-avr.-12 Auteur : anonyme Propriétaire : Office du tourisme de Bazoges-en-Pared |
ID :
3229620 Type : Iconographie Consultation : 085_01_2021_5749ic Conservation : 085_01_2021_5749 Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc |
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Cuisson des brioches de Pâques au four du donjon
avant cuisson |
Localisation :
Bazoges-en-Pareds (Vendée)
Date : 07-avr.-12 Auteur : anonyme Propriétaire : Office du tourisme de Bazoges-en-Pared |
ID :
3229621 Type : Iconographie Consultation : 085_01_2021_5750ic Conservation : 085_01_2021_5750 Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc |