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RÉSEAU D'ARCHIVES ET DE DOCUMENTATION DE L'ORALITÉ
Base d'archives ethnographiques
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Mot-clé : porcin(s) : cochon, goret, porc
1370 résultats trouvés
| Extrait | Titre et Note | Détails | Inventaire |
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Le Champ de Foire St-Antoine
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Localisation :
Challans (Vendée)
Date : 1910-1919 Propriétaire : RETUREAU A. |
ID :
14394 Type : Iconographie Consultation : 085_01_1995_3217ic Conservation : 03036318 Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc |
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En foire de Challans - Combaïe le gorette...
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Localisation :
Challans (Vendée)
Date : 1907cp Propriétaire : BETUS A. |
ID :
15071 Type : Iconographie Consultation : 085_01_1995_3911ic Conservation : 09024005 Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc |
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Foire aux cochons
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Localisation :
Saint-Gilles-sur-Vie (Vendée)
Date : 1893 Auteur : M. Baudoin Propriétaire : Musée de l'Abbaye Sainte-Croix |
ID :
16577 Type : Iconographie Consultation : 085_01_1996_0333ic Conservation : 08000829 Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc |
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Ferme du Céton, la soue à cochons
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Localisation :
Notre-Dame-de-Monts (Vendée)
Date : 1976 Auteur : Jean-Pierre Bertrand Propriétaire : BERTRAND J.-P. |
ID :
17860 Type : Iconographie Consultation : 085_01_1997_0076ic Conservation : 09013111 Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc |
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Tuerie du cochon
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Localisation :
Chambretaud (Vendée)
Date : Auteur : de Suyrot Propriétaire : Association Culture et Traditions |
ID :
18167 Type : Iconographie Consultation : 085_01_1997_0404ic Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc |
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Tuerie du cochon chez Mr Guilloteau
chez Mr Guilloteau, rue Foch - Pasteur |
Localisation :
Aiguillon-sur-Mer (L') (Vendée)
Date : 1940-1949 Auteur : anonyme Propriétaire : GUILLOTEAU P. |
ID :
20171 Type : Iconographie Consultation : 085_01_1999_0030ic Conservation : 99005434 Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc |
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Tuerie du cochon chez Mr Guilloteau
à droite, Monsieur Fournier, décédé à l'âge de 92 ans en 1949 |
Localisation :
Aiguillon-sur-Mer (L') (Vendée)
Date : 1940-1949 Auteur : anonyme Propriétaire : GUILLOTEAU P. |
ID :
20172 Type : Iconographie Consultation : 085_01_1999_0031ic Conservation : 99005435 Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc |
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Cuisine de cochon chez Mr Guilloteau
les viscères sont dans le tamis, un homme tient la vessie gonflée d'eau |
Localisation :
Aiguillon-sur-Mer (L') (Vendée)
Date : 1940-1949 Auteur : anonyme Propriétaire : GUILLOTEAU P. |
ID :
20173 Type : Iconographie Consultation : 085_01_1999_0032ic Conservation : 99005436 Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc |
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Cuisine de cochon chez Mr Guilloteau
préparation des boudins |
Localisation :
Aiguillon-sur-Mer (L') (Vendée)
Date : 1927 Auteur : anonyme Propriétaire : GUILLOTEAU P. |
ID :
20174 Type : Iconographie Consultation : 085_01_1999_0033ic Conservation : 99005437 Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc |
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Cuisine de cochon chez Mr Guilloteau
préparation des boudins |
Localisation :
Aiguillon-sur-Mer (L') (Vendée)
Date : 1927 Auteur : anonyme Propriétaire : GUILLOTEAU P. |
ID :
20175 Type : Iconographie Consultation : 085_01_1999_0034ic Conservation : 99005438 Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc |
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Cuisine de cochon chez Mr Guilloteau
trois "bailles" pour laver les tripes |
Localisation :
Aiguillon-sur-Mer (L') (Vendée)
Date : 1927 Auteur : anonyme Propriétaire : GUILLOTEAU P. |
ID :
20177 Type : Iconographie Consultation : 085_01_1999_0036ic Conservation : 99005440 Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc |
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Porcs de race protégée
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Localisation :
France ( France)
Date : 1990-1999 Auteur : anonyme Propriétaire : Arexcpo en Vendée |
ID :
20749 Type : Iconographie Consultation : 085_01_1999_0608ic Conservation : 99000243 Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc |
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Tuerie du goret : le nettoyage
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Localisation :
Saint-Laurent-de-la-Salle (Vendée)
Date : 1945 Auteur : anonyme Propriétaire : CAILLAUD O. |
ID :
20812 Type : Iconographie Consultation : 085_01_1999_0671ic Conservation : 99002429 Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc |
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Tuerie du goret : le découpage
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Localisation :
Saint-Laurent-de-la-Salle (Vendée)
Date : 1945 Auteur : anonyme Propriétaire : CAILLAUD O. |
ID :
20813 Type : Iconographie Consultation : 085_01_1999_0672ic Conservation : 99002430 Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc |
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Tuerie du goret : le nettoyage
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Localisation :
Saint-Laurent-de-la-Salle (Vendée)
Date : 1945 Auteur : anonyme Propriétaire : CAILLAUD O. |
ID :
20814 Type : Iconographie Consultation : 085_01_1999_0673ic Conservation : 99002431 Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc |