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RÉSEAU D'ARCHIVES ET DE DOCUMENTATION DE L'ORALITÉ
Base d'archives ethnographiques
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Mot-clé : nourriture
818 résultats trouvés
| Extrait | Titre et Note | Détails | Inventaire |
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C'est un gourmet
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Localisation :
Perrier (Le) (Vendée)
Interprète(s) : Michel Couton |
ID :
3259776 Type : Locution Consultation : 085_01_2023_1592 Conservation : audio:01.20.02.06(20) Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc |
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C'est un gourmet
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Localisation :
Soullans (Vendée)
Interprète(s) : René Renaudineau |
ID :
3259777 Type : Locution Consultation : 085_01_2023_1593 Conservation : audio:01.20.02.06(20) Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc |
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C'est un gourmet
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Localisation :
Sallertaine (Vendée)
Interprète(s) : Michel Raballand |
ID :
3259778 Type : Locution Consultation : 085_01_2023_1594 Conservation : audio:01.20.02.06(20) Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc |
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C'est un gourmet
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Localisation :
Soullans (Vendée)
Interprète(s) : Pierre Billet |
ID :
3259779 Type : Locution Consultation : 085_01_2023_1595 Conservation : audio:01.20.02.06(20) Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc |
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C'est un gourmet
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Localisation :
Saint-Jean-de-Monts (Vendée)
Interprète(s) : Jacqueline Pelloquin |
ID :
3259780 Type : Locution Consultation : 085_01_2023_1596 Conservation : audio:01.20.02.06(20) Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc |
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C'est un gourmet
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Localisation :
Saint-Hilaire-de-Riez (Vendée)
Interprète(s) : Jean-Claude Pelloquin |
ID :
3259781 Type : Locution Consultation : 085_01_2023_1597 Conservation : audio:01.20.02.06(20) Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc |
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Confection du préfou
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Localisation :
Maillezais (Vendée)
Interprète(s) : Jacques Martin |
ID :
3260738 Type : Témoignage Consultation : 085_02_2024_0011 Conservation : audio:2023_11_14_01(12) Gestionnaire : D.A.C.Trad |
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La recette et ingrédients du préfou à l'ail
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Localisation :
Maillezais (Vendée)
Interprète(s) : Jacques Martin |
ID :
3260748 Type : Témoignage Consultation : 085_02_2024_0021 Conservation : audio:2023_11_14_01(22) Gestionnaire : D.A.C.Trad |