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RÉSEAU D'ARCHIVES ET DE DOCUMENTATION DE L'ORALITÉ

Base d'archives ethnographiques


Cuisine de cochon


Détails de l'archive

Titre Cuisine de cochon
Mots Clé charcuterie ; voisin(e), voisinage ; porcin(s) : cochon, goret, porc ; sel, salaison ;
Localisation Saint-Christophe-du-Ligneron (Plus d'informations sur Wikipedia)
Vendée (Plus d'informations sur Wikipedia)
France (Plus d'informations sur Wikipedia)
Date 1945c

Propriété et enquête

Enquêteurs Jolly Véronique ;
Enquête Arexcpo en Vendée-C.C. Palluau
Collection(s) Arexcpo en Vendée ; C.C. Palluau ;

Conservation numérique

Conservateur(s) OPCI-EthnoDoc ;
Compteur de la séquence Durée : 00:00:00
Plage de la séquence 43 à 47

Inventaire et consultation

Clé du document 148959
Inventaire 2010 - 1726
Cote de consultation RADdO 085_01_2010_1726te
Catégorie Témoignage
Niveau de consultation consultation restreinte
Responsable de saisie OPCI-Ethnodoc
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