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RADdO

RÉSEAU D'ARCHIVES ET DE DOCUMENTATION DE L'ORALITÉ

Base d'archives ethnographiques


La recette de la Galette minute


Détails de l'archive

Titre La recette de la Galette minute
Mots Clé cuisine familiale, cuisinier(ière) ; beurre (fabrication du) ; pâtisserie familiale ; oeuf(s) ;
Localisation Petosse (Plus d'informations sur Wikipedia)
Vendée (Plus d'informations sur Wikipedia)
France (Plus d'informations sur Wikipedia)
Date 1950c

Propriété et enquête

Enquêteurs Billaud Thérèse ;
Enquête Association DacTrad
Collection(s) Association DacTrad ;

Conservation numérique

Conservateur(s) DacTrad ;
Compteur de la séquence Durée : 00:00:00
Plage de la séquence 30

Inventaire et consultation

Clé du document 149567
Inventaire 2008 - 39
Cote de consultation RADdO 085_02_2008_0039te
Catégorie Témoignage
Niveau de consultation consultation restreinte
Responsable de saisie D.A.C.Trad
RADdO