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RÉSEAU D'ARCHIVES ET DE DOCUMENTATION DE L'ORALITÉ

Base d'archives ethnographiques


Brioches dans le four

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Cette Iconographie a pour titre "Brioches dans le four". Elle provient de Oie (L') et a été réalisée par anonyme.

Détails de l'archive

Titre Brioches dans le four
Origine du titre : Enquêté
Note cuisson pour Pâques chez Michel Chenu
Mots Clé pâtisserie professionnelle ; festivité calendaire ; croyance(s) populaire(s) ; four domestique ; cuisine familiale, cuisinier(ière) ; pâtisserie familiale ;
Localisation Oie (L') (Plus d'informations sur Wikipedia)
Vendée (Plus d'informations sur Wikipedia)
France (Plus d'informations sur Wikipedia)
Date 1996

Original

Support original tirage photo
Etat mauvais

Propriété et enquête

Auteur
Propriétaire de l'original CHENU M.
Enquête Arexcpo en Vendée
Collection(s) Arexcpo en Vendée ;

Conservation numérique

Conservateur(s) OPCI-EthnoDoc ;
Cote de conservation

Conservation physique

Cote négatif 6x7 : BN 79 02

Inventaire et consultation

Clé du document 21446
Inventaire 1999 - 1310
Cote de consultation RADdO 085_01_1999_1310ic
Catégorie Iconographie (photographie, objet, image, dessin, peinture,...)
Niveau de consultation consultation restreinte
Responsable de saisie Ethnodoc
Format de consultation JPEG (.jpg)
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