Détail de l'objet
| Nom | Un outil de façonnage pour les pommes de terre |
|---|---|
| Fonction | Faire des boules de pomme de terre (Pommes dauphines) |
| Note | Manche galbé |
| Date | Entre 1950 et 1959 |
| Date de dépot | Entre 1970 et 1979 |
| Matière et Technique de fabrication | Métal/bois |
| Longueur | 200 |
| Cote | 2017_0024_8 |
| Lieu de stockage | Le châtellier |
Détails de l'archive
| Titre |
Un outil de façonnage pour les pommes de terre
Origine du titre : Analyste |
|---|---|
| Note | Manche galbé |
| Mots Clé | cuisine familiale, cuisinier(ière) ; outil(s) domestique(s) ; |
| Localisation |
Saint-Brice-en-Coglès
(Plus d'informations sur Wikipedia)
Ille-et-Vilaine (Plus d'informations sur Wikipedia) France (Plus d'informations sur Wikipedia) |
| Date | Avril 2017 |
Original
| Support original | objet |
|---|---|
| Etat | moyen |
Propriété et enquête
| Auteur | Maurice Langlois |
|---|---|
| Propriétaire de l'original | LANGLOIS M. |
| Nature du dépôt | Don |
| Enquête | Granjagoul - Fonds Maurice Langlois |
| Collection(s) | Association La Granjagoul ; |
| Fonds | Granjagoul ; |
Conservation numérique
| Conservateur(s) | Granjagoul ; |
|---|---|
| Cote de conservation | 035_02_2017_0024 |
| Format numérique | JPEG |
Conservation physique
Inventaire et consultation
| Clé du document | 254858 |
|---|---|
| Inventaire | 2017 - 24 |
| Cote de consultation RADdO | 035_02_2017_0024ic |
| Catégorie | Iconographie |
| Niveau de consultation | consultable |
| Responsable de saisie | Granjagoul |
| Format de consultation | JPEG (.jpg) |
| Lien de l'extrait / miniature numérique | https://raddo-ethnodoc.com/archive/254858 [QR Code] |
