Détails de l'archive
| Titre | Les congélateurs, le salage à bord |
|---|---|
| Mots Clé | pêche en mer ; sel, salaison ; réfrigération, congélation, surgélation ; |
| Localisation |
Fécamp
(Plus d'informations sur Wikipedia)
Seine-Maritime (Plus d'informations sur Wikipedia) France (Plus d'informations sur Wikipedia) |
| Informateur(s) |
Laperdrix
Michel
- Naissance :
|
| Date | Entre 1950 et 1959 |
| Activité Décrite | poisson : pêcheur |
Propriété et enquête
| Informateur(s) | Laperdrix Michel ; |
|---|---|
| Preneur(s) de son | Servain Pascal ; Colleu Michel ; |
| Enquêteur(s) - Producteur(s) | Servain Pascal ; |
| Enquête | Pascal Servain, de Fécamp, recherches sur le patrimoine maritime |
| Collection(s) | OPCI-Ethnodoc ; Servain Pascal ; |
| Fonds | OPCI-Ethnodoc ; |
Conservation numérique
| Conservateur(s) | OPCI-EthnoDoc ; |
|---|---|
| Support audio |
16.03.02.18
-
Chansons et commentaires Date : Juin 2010 |
| Compteur de la séquence | Durée : 00:06:28 |
| Plage de la séquence | 9 |
Inventaire et consultation
| Clé du document | 276174 |
|---|---|
| Inventaire | 2018 - 503 |
| Cote de consultation RADdO | 085_01_2018_0503te |
| Catégorie | Témoignage (mémoire, activité,...) |
| Niveau de consultation | consultable |
| Responsable de saisie | Ethnodoc |
| Format de consultation | MP3 (.mp3) |
| Lien de l'extrait / miniature numérique | https://raddo-ethnodoc.com/archive/276174 [QR Code] |
