Détails de l'archive
| Titre | Les chambres de froid du boulanger |
|---|---|
| Mots Clé | boulangerie artisanale ; froid ; |
| Localisation |
Saint-Prouant
(Plus d'informations sur Wikipedia)
Vendée (Plus d'informations sur Wikipedia) France (Plus d'informations sur Wikipedia) |
| Langue | Français |
| Date | Entre 1950 et 1959 |
Propriété et enquête
| Enquêteurs | Batifoulier Isabelle ; |
|---|---|
| Enquête | EthnoDoc et Arexcpo dans le cadre des activités courantes des membres des associations |
| Collection(s) | OPCI-Ethnodoc et Arexcpo ; |
| Fonds | Arexcpo en Vendée ; |
Conservation numérique
| Conservateur(s) | OPCI-EthnoDoc ; |
|---|---|
| Support audio | 04.01.08.02 - Témoignages sur la boulangerie artisanale - Date : 1 août 2002 |
| Compteur de la séquence | Durée : 00:02:37 |
| Plage de la séquence | 48 |
Inventaire et consultation
| Clé du document | 299951 |
|---|---|
| Inventaire | 2019 - 585 |
| Cote de consultation RADdO | 085_01_2019_0585te |
| Catégorie | Témoignage |
| Niveau de consultation | consultable |
| Responsable de saisie | OPCI-Ethnodoc |
| Format de consultation | MP3 (.mp3) |
| Lien de l'extrait / miniature numérique | https://raddo-ethnodoc.com/archive/299951 [QR Code] |
