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Base d'archives ethnographiques
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Mot-clé : froid
44 résultats trouvés
| Extrait | Titre et Note | Détails | Inventaire |
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Belle et le chasseur capitaine (La)
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ID :
110942 Type : Pièce musicale inédite Consultation : 085_01_1996_0198mi Niveau de consultation : consultable Gestionnaire : EthnoDoc_II |
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Nez de Martin (Le)
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ID :
115543 Type : Pièce musicale inédite Consultation : 085_01_2002_0669mi Niveau de consultation : consultable Gestionnaire : EthnoDoc_II |
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Jeune Hélène (La)
Note de l'enquêteur : Complainte |
ID :
119637 Type : Partition Consultation : 085_01_2007_0132pa Niveau de consultation : consultable Gestionnaire : EthnoDoc_II |
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Dès l'âge de quinze ans
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ID :
120303 Type : Partition Consultation : 085_01_2007_0798pa Niveau de consultation : consultable Gestionnaire : EthnoDoc_II |
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Martin prend sa serpe
Note du collecteur: N'est-ce pas le commencement d'un conte |
ID :
120353 Type : Partition Consultation : 085_01_2008_0025pa Niveau de consultation : consultable Gestionnaire : EthnoDoc_II |
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Mon père avait un jardinet
Le collecteur localise cette chanson en Saintonge et Poitou |
ID :
120463 Type : Partition Consultation : 085_01_2008_0135pa Niveau de consultation : consultable Gestionnaire : EthnoDoc_II |
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La part à Dieu
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ID :
120611 Type : Partition Consultation : 085_01_2008_0283pa Niveau de consultation : consultable Gestionnaire : EthnoDoc_II |
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Les plaisirs du séminaire
étude : G. Bourgeois, p.98-99 : chanson recueillie au Petit Séminaire, des Sables-d'Olonne, en 1869. Elle serait l'oeuvre de l'abbé Dalin, supérieur de l'établissement. |
ID :
120696 Type : Partition Consultation : 085_01_2008_0368pa Niveau de consultation : consultable Gestionnaire : EthnoDoc_II |
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Partons chers camarades
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ID :
121760 Type : Partition Consultation : 085_01_2010_0080pa Niveau de consultation : consultable Gestionnaire : EthnoDoc_II |
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Le froid dans l'atelier
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ID :
197056 Type : Témoignage Consultation : 085_01_2013_0035te Niveau de consultation : consultation restreinte Gestionnaire : Caroline Raimbault |
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Température dans les ateliers
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ID :
204149 Type : Témoignage Consultation : 085_01_2013_0388te Niveau de consultation : consultation restreinte Gestionnaire : Caroline Raimbault |
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La boulangerie de la Ville Close
récupération braise pour chauffer eau : citerne de chauffage ; passage au fuel citerne enterrée récupération eau pluviale via gouttières fond citerne en terre battue : sert à réfrigérer stabilisation température du fournil pour réalisation pâte levure achetée dans la région de Lille (train) :15 jours de conservation maximum achat blé chez minotiers de Pont Aven, Pont Labbé, Carhaix |
ID :
210530 Type : Témoignage Consultation : 029_04_2014_0051te Niveau de consultation : consultable Gestionnaire : Service patrimoine de Concarneau : Joanne |
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Les chambres de froid du boulanger
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ID :
299951 Type : Témoignage Consultation : 085_01_2019_0585te Niveau de consultation : consultable Gestionnaire : EthnoDoc_II |
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Dès l'âge de quinze ans
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ID :
3157556 Type : Manuscrit Consultation : 085_01_2020_0224ma Niveau de consultation : consultable Gestionnaire : EthnoDoc_II |
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Le temps va se refroidir
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ID :
3259623 Type : Locution Consultation : 085_01_2023_1439lo Niveau de consultation : consultable Gestionnaire : EthnoDoc_II |