Détails de l'archive
| Titre |
Chefs de cuisine à l'Hôtel Moderne
Origine du titre : Editeur |
|---|---|
| Mots Clé | cuisinier(e) professionnel ; restaurant, restauration, gastronomie ; |
| Localisation |
Charolles
(Plus d'informations sur Wikipedia)
Saône-et-Loire (Plus d'informations sur Wikipedia) France (Plus d'informations sur Wikipedia) |
| Date | Entre 1980 et 1989 |
Original
| Support original | carte postale |
|---|---|
| Etat | bon |
Propriété et enquête
| Editeur |
Combier - Cim - Combier Imp. Macon (S.et-L.)
numéro 3.25.75.0455 |
|---|---|
| Propriétaire de l'original | DEGUT J.-P. |
| Nature du dépôt | Prêt pour numérisation |
| Enquête | EthnoDoc et Arexcpo dans le cadre des activités courantes des membres des associations |
| Collection(s) | OPCI-Ethnodoc et Arexcpo ; |
| Fonds | Arexcpo en Vendée ; |
Conservation numérique
| Conservateur(s) | OPCI-EthnoDoc ; |
|---|---|
| Cote de conservation | 085_01_2021_1342 |
| Format numérique | JPEG et TIF |
Conservation physique
Inventaire et consultation
| Clé du document | 3177101 |
|---|---|
| Inventaire | 2021 - 1342 |
| Cote de consultation RADdO | 085_01_2021_1342ic |
| Catégorie | Iconographie |
| Niveau de consultation | consultable |
| Responsable de saisie | OPCI-Ethnodoc |
| Format de consultation | JPEG (.jpg) |
| Lien de l'extrait / miniature numérique | https://raddo-ethnodoc.com/archive/3177101 [QR Code] |
