Détails de l'archive

Titre	Le goret Origine du titre : Enquêté
Mots Clé	charcuterie ;
Localisation	Saint-Gilles-Croix-de-Vie (Plus d'informations sur Wikipedia) Vendée (Plus d'informations sur Wikipedia) France (Plus d'informations sur Wikipedia)
Informateur(s)	Bise-Dur Association - Naissance : Croix-de-Vie 1936
Langue	Français
Date	Entre 1960 et 1969

Oeuvre Référence	Ethnodoc : EA-05468 - Quand nous tuons le goret, ma mère Laforte : non-référencée - VI, A- Coirault : non-référencée - 2137 Thème : 2137 - Lettrées patoisantes Résumé : Quand nous tuons le porc, c'est une fête à la maison. La bête est pendue par le derrière son gros ventre ouvert tout du long. Détail des étapes de la charcuterie, Quand le boudin sera fait, nous ferons venir les voisins. Mots Clé : porcin(s) : cochon, goret, porc - mère, maman, grand-mère - sang, ensanglanté(e) - hiver - bâton, bâtonner - voisin(e), voisinage - Voir la liste des oeuvres
Fonction d'après l'analyste	danse : branle : courante, maraîchine ;
Fonction d'après l'informateur	danse : branle : courante, maraîchine ;
Usage d'après l'informateur	gestuel : danse ;
Incipit du couplet	Quand y tuons le goret ma mère / C'est toute une fête à la maison
Incipit du refrain	Tournez, virez, sautez les filles / Vous mangerez du lard votre content
Incipit du couplet en langue	Quand y t'uon le goret' ma mère / Tché t'ote ine faite à la maison
Incipit du refrain en langue	Tornez, virez, soutez les feuilles / Vous mangerez dou lard v'ot content
Texte saisi	Non
Auteur	Raymond Gauvrit
Compositeur	Raymond Gauvrit

Support original	imprimé
Etat	bon

Informateur(s)	Bise-Dur Association ;
Propriétaire de l'original	Bise-Dur
Nature du dépôt	Don
Enquête	EthnoDoc et Arexcpo dans le cadre des activités courantes des membres des associations
Collection(s)	OPCI-Ethnodoc et Arexcpo ;
Fonds	Arexcpo en Vendée ;

Clé du document	3258231
Inventaire	2023 - 55
Cote de consultation RADdO	085_01_2023_0055
Catégorie	Manuscrit (document, texte, écriture,...)
Niveau de consultation	consultable
Responsable de saisie	OPCI-Ethnodoc
Format de consultation	PDF (.pdf)
Lien de l'extrait / miniature numérique	https://raddo-ethnodoc.com/archive/3258231 [QR Code]

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