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RÉSEAU D'ARCHIVES ET DE DOCUMENTATION DE L'ORALITÉ

Base d'archives ethnographiques


Charcuterie : brassage de la fressure

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Cette Iconographie a pour titre "Charcuterie : brassage de la fressure". Elle provient de Froidfond et a été réalisée par Jean Thiéry.

Détails de l'archive

Titre Charcuterie : brassage de la fressure
Origine du titre : Analyste
Note tuerie du cochon à La Pouillière
Mots Clé artisanat agro-alimentaire ; charcuterie ;
Localisation Froidfond (Plus d'informations sur Wikipedia)
Vendée (Plus d'informations sur Wikipedia)
France (Plus d'informations sur Wikipedia)
Territorialité(s) : Challans-Gois ;
Date 1994

Original

Support original diapositive
Etat moyen

Propriété et enquête

Auteur
Propriétaire de l'original THIERY J.
Nature du dépôt Prêt pour numérisation
Enquête Arexcpo en Vendée
Collection(s) Arexcpo en Vendée ;

Conservation numérique

Conservateur(s) EthnoDoc ;
Cote de conservation 03003812
Format numérique JPEG et EPS

Conservation physique

Cote diapositive : BR 55 12

Inventaire et consultation

Clé du document 42231
Inventaire 2003 - 1195
Cote de consultation RADdO 085_01_2003_1195
Catégorie Iconographie (photographie, objet, image, dessin, peinture,...)
Niveau de consultation consultation restreinte
Responsable de saisie OPCI-Ethnodoc
Format de consultation JPEG (.jpg)
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