raddo

RADdO

RÉSEAU D'ARCHIVES ET DE DOCUMENTATION DE L'ORALITÉ

Base d'archives ethnographiques


Préparation de la soupe aux gorets, la beurnaïe


Détails de l'archive

Titre Préparation de la soupe aux gorets, la beurnaïe
Origine du titre : Analyste
Mots Clé cheminée, âtre, foyer ; cuisine familiale, cuisinier(ière) ; porcin(s) : cochon, goret, porc ; alimentation, agro-alimentaire ; objet domestique ;
Localisation Marais Breton (Plus d'informations sur Wikipedia)
Marais Breton (Plus d'informations sur Wikipedia)
France (Plus d'informations sur Wikipedia)
Date Entre 1950 et 1959

Original

Support original tirage photo
Etat bon

Propriété et enquête

Auteur
Propriétaire de l'original ROUSSEAU T.
Nature du dépôt Don
Enquête EthnoDoc et Arexcpo dans le cadre des activités courantes des membres des associations
Collection(s) OPCI-Ethnodoc et Arexcpo ;

Conservation numérique

Conservateur(s) OPCI-EthnoDoc ;
Cote de conservation 09031109
Format numérique JPEG et EPS

Conservation physique

Inventaire et consultation

Clé du document 91986
Inventaire 2009 - 4727
Cote de consultation RADdO 085_01_2009_4727ic
Catégorie Iconographie
Niveau de consultation consultation restreinte
Responsable de saisie OPCI-Ethnodoc
RADdO