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SUD-RETZ-ATLANTIQUE
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Mot-clé : cuisinier(e) professionnel
7 résultats trouvés
| Extrait | Titre et Note | Détails | Inventaire |
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La créperie de la bénate
La crépérie Ty Maya, à la bénate |
Localisation :
Corcoué-sur-Logne (Loire-Atlantique)
Date : 26/09/2007 Langue : Français Interprète(s) : Yannick Bertin |
ID :
271254 Type : Témoignage Consultation : 085_01_2018_0076te Conservation : audio:04.12.09.16(6-18) Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc |
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Séminaire de Legé, la cuisine
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Localisation :
Legé (Loire-Atlantique)
Date : 1940-1949 Auteur : inconnu Propriétaire : GAUTRET P. |
ID :
106189 Type : Iconographie Consultation : 044_01_2003_1052ic Gestionnaire : Sant-Yann |
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La soirée "Pot au feu" avec La Stéphanoise
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Localisation :
Saint-Etienne-de-Mer-Morte (Loire-Atlantique)
Date : 2005 Auteur : anonyme Propriétaire : La Stéphanoise |
ID :
98051 Type : Iconographie Consultation : 085_01_2010_3825ic Conservation : 10015112 Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc |
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La Stéphanoise - Préparation de la soirée "Pot au feu"
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Localisation :
Saint-Etienne-de-Mer-Morte (Loire-Atlantique)
Date : 2005 Auteur : anonyme Propriétaire : La Stéphanoise |
ID :
98075 Type : Iconographie Consultation : 085_01_2010_3849ic Conservation : 10015310 Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc |
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Au régiment à Tours Mr Grandjouan Emmanuel
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Localisation :
Saint-Mars-de-Coutais (Loire-Atlantique)
Date : 1924 Auteur : inconnu Propriétaire : BARREAU M. |
ID :
39645 Type : Iconographie Consultation : 085_01_2002_4906ic Conservation : 02029821 Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc |
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Au régiment à Tours Mr Grandjouan Emmanuel
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Localisation :
Saint-Mars-de-Coutais (Loire-Atlantique)
Date : 1924 Auteur : Emm. Lambert, Tours Propriétaire : BARREAU M. |
ID :
39646 Type : Iconographie Consultation : 085_01_2002_4907ic Conservation : 02029822 Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc |
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Bosselles
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Localisation :
Saint-Mars-de-Coutais (Loire-Atlantique)
Interprète(s) : Jean-Paul (François Marc) Averty |
ID :
139510 Type : Témoignage Consultation : 085_01_2002_1475te Conservation : audio:02.12.04.02(2) Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc |