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Vendée-Sèvre-Autise
Base documentaire
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Mot-clé : charcuterie
131 résultats trouvés
| Extrait | Titre et Note | Détails | Inventaire |
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Jambon
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ID :
129541 Type : Témoignage Consultation : 085_01_2000_2579te Niveau de consultation : consultation restreinte Gestionnaire : EthnoDoc_II |
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Pas de cuisine
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ID :
129542 Type : Témoignage Consultation : 085_01_2000_2580te Niveau de consultation : consultation restreinte Gestionnaire : EthnoDoc_II |
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Pâtés
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ID :
136132 Type : Témoignage Consultation : 085_01_2001_2518te Niveau de consultation : consultation restreinte Gestionnaire : EthnoDoc_II |
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Séchage des jambons
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ID :
136133 Type : Témoignage Consultation : 085_01_2001_2519te Niveau de consultation : consultation restreinte Gestionnaire : EthnoDoc_II |
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Jambons
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ID :
136139 Type : Témoignage Consultation : 085_01_2001_2525te Niveau de consultation : consultation restreinte Gestionnaire : EthnoDoc_II |
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Utilisation du four
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ID :
136843 Type : Témoignage Consultation : 085_01_2001_3229te Niveau de consultation : consultation restreinte Gestionnaire : EthnoDoc_II |
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Cuisine de cochon
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ID :
137201 Type : Témoignage Consultation : 085_01_2001_3587te Niveau de consultation : consultation restreinte Gestionnaire : EthnoDoc_II |
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Cuisine de cochon
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ID :
137203 Type : Témoignage Consultation : 085_01_2001_3589te Niveau de consultation : consultation restreinte Gestionnaire : EthnoDoc_II |
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Partage du cochon entre plusieurs familles
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ID :
137205 Type : Témoignage Consultation : 085_01_2001_3591te Niveau de consultation : consultation restreinte Gestionnaire : EthnoDoc_II |
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Cuisinière et four
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ID :
137211 Type : Témoignage Consultation : 085_01_2001_3597te Niveau de consultation : consultation restreinte Gestionnaire : EthnoDoc_II |
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Cuisine de cochon
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ID :
137879 Type : Témoignage Consultation : 085_01_2001_4264te Niveau de consultation : consultation restreinte Gestionnaire : EthnoDoc_II |
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Grande lessive
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ID :
137913 Type : Témoignage Consultation : 085_01_2001_4298te Niveau de consultation : consultation restreinte Gestionnaire : EthnoDoc_II |
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Conservation de la charcuterie
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ID :
137914 Type : Témoignage Consultation : 085_01_2001_4299te Niveau de consultation : consultation restreinte Gestionnaire : EthnoDoc_II |
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Repas du matin
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ID :
137918 Type : Témoignage Consultation : 085_01_2001_4303te Niveau de consultation : consultation restreinte Gestionnaire : EthnoDoc_II |
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Le réfectoire en saindoux
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ID :
108512 Type : Iconographie Consultation : 085_03_2010_0120ic Niveau de consultation : consultation restreinte Gestionnaire : Amis abbaye de Maillezais_II |