RADdO
PATRIMOINE CULINAIRE
Entrée thématique
×
![]()
Année d'inventaire : 1999
341 résultats trouvés
| Extrait | Titre et Note | Détails | Inventaire |
|---|---|---|---|
|
|
Saluer la mariée
|
Localisation :
Cheffois (Vendée)
Date : 1924 Interprète(s) : Luçien(Henri Benjamin) Mallevaud |
ID :
124998 Type : Témoignage Consultation : 085_01_1999_2129 Conservation : audio:04.28.07.99(37) Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc |
|
|
Tarte à la mûre
|
Localisation :
Pissotte (Vendée)
Interprète(s) : Georges (Alvina Auguste Louis) Aubineau |
ID :
125268 Type : Témoignage Consultation : 085_01_1999_2399 Conservation : audio:04.13.07.99(50) Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc |
|
|
Pendant les veillées
|
Localisation :
Triaize (Vendée)
Date : 1921 Interprète(s) : Roger Moinard |
ID :
125561 Type : Témoignage Consultation : 085_01_1999_2692 Conservation : audio:02.28.07.99(11) Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc |
|
|
Gaufres et crêpes
|
Localisation :
Saint-Germain-l'Aiguiller (Vendée)
Interprète(s) : Gabriel (Joseph louis) Cottereau |
ID :
125717 Type : Témoignage Consultation : 085_01_1999_2848 Conservation : audio:10.01.12.99(25) Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc |
|
|
Crêpes
|
Localisation :
Saint-Germain-l'Aiguiller (Vendée)
Interprète(s) : Gabriel (Joseph louis) Cottereau |
ID :
125718 Type : Témoignage Consultation : 085_01_1999_2849 Conservation : audio:10.01.12.99(25) Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc |
|
|
Tourtisseaux
|
Localisation :
Saint-Germain-l'Aiguiller (Vendée)
Interprète(s) : Gabriel (Joseph louis) Cottereau |
ID :
125719 Type : Témoignage Consultation : 085_01_1999_2850 Conservation : audio:10.01.12.99(25) Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc |
|
|
Galette
|
Localisation :
Saint-Germain-l'Aiguiller (Vendée)
Interprète(s) : Gabriel (Joseph louis) Cottereau |
ID :
125720 Type : Témoignage Consultation : 085_01_1999_2851 Conservation : audio:10.01.12.99(26) Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc |
|
|
Jeux des veillées
|
Localisation :
Île-d'Elle (L') (Vendée)
Interprète(s) : André Roux |
ID :
125761 Type : Témoignage Consultation : 085_01_1999_2892 Conservation : audio:07.24.08.99(21) Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc |
|
|
Gâteau de Pâques
|
Localisation :
Île-d'Elle (L') (Vendée)
Interprète(s) : André Roux |
ID :
125762 Type : Témoignage Consultation : 085_01_1999_2893 Conservation : audio:07.24.08.99(22) Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc |
|
|
Pain et galette de Pâques
|
Localisation :
Île-d'Elle (L') (Vendée)
Date : 1940c Interprète(s) : Thérèse (Octavie Renée) Bonnaud |
ID :
126874 Type : Témoignage Consultation : 085_01_1999_4005 Conservation : audio:02.12.10.99(33 à 34) Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc |
|
|
Repas de fête
|
Localisation :
Sables-d'Olonne (Les) (Vendée)
Date : 1935c Interprète(s) : Louisette (Marie Augustine Anne) Tessier |
ID :
126882 Type : Témoignage Consultation : 085_01_1999_4013 Conservation : audio:01.17.12.99(9 à 10) Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc |
|
|
Epiphanie et Chandeleur
|
Localisation :
Sables-d'Olonne (Les) (Vendée)
Date : 1935c Interprète(s) : Louisette (Marie Augustine Anne) Tessier |
ID :
126888 Type : Témoignage Consultation : 085_01_1999_4019 Conservation : audio:01.17.12.99(20 à 21) Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc |
|
|
Pâtisserie de Pâques
|
Localisation :
Sables-d'Olonne (Les) (Vendée)
Date : 1935c Interprète(s) : Louisette (Marie Augustine Anne) Tessier |
ID :
126895 Type : Témoignage Consultation : 085_01_1999_4026 Conservation : audio:01.17.12.99(42 à 43) Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc |
|
|
Pâtisserie
|
Localisation :
Saint-Michel-en-l'Herm (Vendée)
Interprète(s) : Elise Tricot |
ID :
122913 Type : Témoignage Consultation : 085_01_1999_0044 Conservation : audio:05.23.08.99(29) Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc |
|
|
Mi-Carême - Char "Dégustation"
|
Localisation :
Aiguillon-sur-Mer (L') (Vendée)
Date : 1953/54 Auteur : anonyme Propriétaire : GAUCHER M. |
ID :
20618 Type : Iconographie Consultation : 085_01_1999_0477 Conservation : 09034626 Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc |