Détails de l'archive
| Titre | Gaufres et crêpes |
|---|---|
| Mots Clé | repas, dîner, déjeuner, souper, pique-nique ; pâtisserie familiale ; Mardi-Gras ; février ; crêpe(s), crêpier(e)(s), crêperie ; |
| Localisation |
Saint-Germain-l'Aiguiller
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Vendée (Plus d'informations sur Wikipedia) France (Plus d'informations sur Wikipedia) |
| Informateur(s) |
Cottereau
Gabriel (Joseph louis)
- Naissance :
Montournais
10/04/1907
|
| Activité Décrite | pâtissier |
Propriété et enquête
| Informateur(s) | Cottereau Gabriel (Joseph louis) ; |
|---|---|
| Preneur(s) de son | Blandin Josiane ; |
| Enquête | Arexcpo en Vendée-Pays Sud-Vendée |
| Collection(s) | Arexcpo en Vendée ; Pays Sud-Vendée ; |
Conservation numérique
| Conservateur(s) | OPCI-EthnoDoc ; |
|---|---|
| Support audio |
10.01.12.99
-
Date : 1 décembre 1999 |
| Compteur de la séquence | |
| Plage de la séquence | 25 |
Inventaire et consultation
| Clé du document | 125717 |
|---|---|
| Inventaire | 1999 - 2848 |
| Cote de consultation RADdO | 085_01_1999_2848te |
| Catégorie | Témoignage (mémoire, activité,...) |
| Niveau de consultation | consultation restreinte |
| Responsable de saisie | Ethnodoc |
| Format de consultation | MP3 (.mp3) |
