RADdO
PATRIMOINE CULINAIRE
Entrée thématique
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Enquête audio : 18.02.08.04
4 résultats trouvés
| Extrait | Titre et Note | Détails | Inventaire |
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Productions de la boulangerie
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Localisation :
Maché (Vendée)
Date : 1945c |
ID :
146489 Type : Témoignage Consultation : 085_01_2004_0573te Conservation : audio:18.02.08.04() Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc |
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Commerce de bovins
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Localisation :
Maché (Vendée)
Date : 1945c Interprète(s) : Georges (Gustave Ernest) Bessonnet |
ID :
146492 Type : Témoignage Consultation : 085_01_2004_0576te Conservation : audio:18.02.08.04(21 à 24) Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc |
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Cultures de légumes
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Localisation :
Maché (Vendée)
Date : 1945c Interprète(s) : Georges (Gustave Ernest) Bessonnet |
ID :
146494 Type : Témoignage Consultation : 085_01_2004_0578te Conservation : audio:18.02.08.04(29 à 30) Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc |
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Conservation de la mogette
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Localisation :
Maché (Vendée)
Date : 1945c Interprète(s) : Georges (Gustave Ernest) Bessonnet |
ID :
146495 Type : Témoignage Consultation : 085_01_2004_0579te Conservation : audio:18.02.08.04(31) Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc |