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RADdO

PATRIMOINE CULINAIRE

Entrée thématique

Commerce de bovins

Détails de l'archive

Titre	Commerce de bovins
Mots Clé	abattage, abattoir ; viande ; bovin, boeuf(s), vache(s), veau(x) ; foire aux bestiaux ; marchand(e)(s) ;
Localisation	Maché (Plus d'informations sur Wikipedia) Vendée (Plus d'informations sur Wikipedia) France (Plus d'informations sur Wikipedia)
Date	1945c

Propriété et enquête

Enquêteurs	Jolly Véronique ;
Enquête	Arexcpo en Vendée-C.C. Palluau
Collection(s)	Arexcpo en Vendée ; C.C. Palluau ;

Conservation numérique

Conservateur(s)	OPCI-EthnoDoc ;
Compteur de la séquence	Durée : 00:00:00
Plage de la séquence	21 à 24

Inventaire et consultation

Clé du document	146492
Inventaire	2004 - 576
Cote de consultation RADdO	085_01_2004_0576te
Catégorie	Témoignage
Niveau de consultation	consultation restreinte
Responsable de saisie	OPCI-Ethnodoc