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RADdO

PATRIMOINE CULINAIRE

Entrée thématique


Conservation de la mogette


Détails de l'archive

Titre Conservation de la mogette
Mots Clé parole, oralité ; agriculteur, exploitation agricole ; légume(s), tubercule(s), féculent(s) ; grenier, salorge, ; panier(s) - sac(s) ;
Localisation Maché (Plus d'informations sur Wikipedia)
Vendée (Plus d'informations sur Wikipedia)
France (Plus d'informations sur Wikipedia)
Informateur(s) Bessonnet Georges (Gustave Ernest) né(e) en 1927 à Maché
Date 1945c

Propriété et enquête

Informateur(s) Bessonnet Georges (Gustave Ernest) ;
Enquêteurs Jolly Véronique ;
Enquête Arexcpo en Vendée-C.C. Palluau
Collection(s) Arexcpo en Vendée ; C.C. Palluau ;

Conservation numérique

Conservateur(s) OPCI-EthnoDoc ;
Compteur de la séquence Durée : 00:00:00
Plage de la séquence 31

Inventaire et consultation

Clé du document 146495
Inventaire 2004 - 579
Cote de consultation RADdO 085_01_2004_0579
Catégorie Témoignage
Niveau de consultation consultation restreinte
Responsable de saisie OPCI-Ethnodoc
RADdO