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PATRIMOINE CULINAIRE
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Collection : Association Mémoire du Poiré sur Vie
105 résultats trouvés
| Extrait | Titre et Note | Détails | Inventaire |
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Le puits sur la place
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Localisation :
Saligny (Vendée)
Date : 1950-1959 Propriétaire : HAMEL C. |
ID :
21060 Type : Iconographie Consultation : 085_01_1999_0923ic Conservation : 99004305 Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc |
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Boulangers posant
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Localisation :
France ( France)
Date : 1910-1919 Auteur : anonyme Propriétaire : MIGNET J. |
ID :
30647 Type : Iconographie Consultation : 085_01_2001_4782ic Conservation : 01021008 Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc |
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Boulanger et mitron posant
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Localisation :
Poiré-sur-Vie (Le) (Vendée)
Date : 1910-1919 Auteur : anonyme Propriétaire : MIGNET J. |
ID :
30648 Type : Iconographie Consultation : 085_01_2001_4783ic Conservation : 01021009 Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc |
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Boulangers posant
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Localisation :
France ( France)
Date : 1910-1919 Auteur : anonyme Propriétaire : MIGNET J. |
ID :
30649 Type : Iconographie Consultation : 085_01_2001_4784ic Conservation : 01021010 Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc |
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Préparation du coq de l'église
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Localisation :
Poiré-sur-Vie (Le) (Vendée)
Date : 1973 Auteur : M.Tallonneau Propriétaire : MIGNET J. |
ID :
37174 Type : Iconographie Consultation : 085_01_2002_2433ic Conservation : 02013304 Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc |
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Le marché
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Localisation :
Poiré-sur-Vie (Le) (Vendée)
Date : 1973 Auteur : M.Tallonneau Propriétaire : MIGNET J. |
ID :
37235 Type : Iconographie Consultation : 085_01_2002_2494ic Conservation : 02013423 Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc |
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Le marché
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Localisation :
Poiré-sur-Vie (Le) (Vendée)
Date : 1973 Auteur : M.Tallonneau Propriétaire : MIGNET J. |
ID :
37236 Type : Iconographie Consultation : 085_01_2002_2495ic Conservation : 02013424 Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc |
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Fête de la mojette - Battage à la gaule
le 14 août |
Localisation :
Poiré-sur-Vie (Le) (Vendée)
Date : 2005 Auteur : J. Mignet Propriétaire : MIGNET J. |
ID :
68970 Type : Iconographie Consultation : 085_01_2006_5947ic Conservation : 06030601 Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc |
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Fête de la mojette - battage à la gaule
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Localisation :
Poiré-sur-Vie (Le) (Vendée)
Date : 2005 Auteur : J. Mignet Propriétaire : MIGNET J. |
ID :
68971 Type : Iconographie Consultation : 085_01_2006_5948ic Conservation : 06030602 Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc |
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Fête de la mojette
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Localisation :
Poiré-sur-Vie (Le) (Vendée)
Date : 2005 Auteur : J. Mignet Propriétaire : MIGNET J. |
ID :
68972 Type : Iconographie Consultation : 085_01_2006_5949ic Conservation : 06030603 Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc |
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Fête de la mojette
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Localisation :
Poiré-sur-Vie (Le) (Vendée)
Date : 2005 Auteur : J. Mignet Propriétaire : MIGNET J. |
ID :
68973 Type : Iconographie Consultation : 085_01_2006_5950ic Conservation : 06030604 Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc |
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Repas de charcuterie à la Jamonière - Assiettes rôti et mojette
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Localisation :
Poiré-sur-Vie (Le) (Vendée)
Date : 2006 Auteur : J. Mignet Propriétaire : MIGNET J. |
ID :
68981 Type : Iconographie Consultation : 085_01_2006_5958ic Conservation : 06030612 Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc |
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Préparation de la fressure - Femmes aux crêpes
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Localisation :
Poiré-sur-Vie (Le) (Vendée)
Date : 2006 Auteur : J. Mignet Propriétaire : MIGNET J. |
ID :
68982 Type : Iconographie Consultation : 085_01_2006_5959ic Conservation : 06030613 Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc |
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Préparation de la fressure
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Localisation :
Poiré-sur-Vie (Le) (Vendée)
Date : 2006 Auteur : J. Mignet Propriétaire : MIGNET J. |
ID :
68988 Type : Iconographie Consultation : 085_01_2006_5965ic Conservation : 06030704 Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc |
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Fabrication de la brioche familiale - Préparation du four
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Localisation :
Poiré-sur-Vie (Le) (Vendée)
Date : 2007 Auteur : Jean Mignet Propriétaire : MIGNET J. |
ID :
75016 Type : Iconographie Consultation : 085_01_2007_3833ic Conservation : 07017909 Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc |