Collection : Association Mémoire du Poiré sur Vie

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Extrait	Titre et Note	Détails	Inventaire
Droits restreints	Fabrication de la brioche familiale - Brioche avant cuisson Ajouter à la selection	Localisation : Poiré-sur-Vie (Le) (Vendée) Date : 2007 Auteur : Jean Mignet Propriétaire : MIGNET J.	ID : 75032 Type : Iconographie Consultation : 085_01_2007_3849 Conservation : 07017925 Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc
Droits restreints	Fabrication de la brioche familiale - Avant la cuisson Ajouter à la selection	Localisation : Poiré-sur-Vie (Le) (Vendée) Date : 2007 Auteur : Jean Mignet Propriétaire : MIGNET J.	ID : 75033 Type : Iconographie Consultation : 085_01_2007_3850 Conservation : 07017926 Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc
Droits restreints	Fabrication de la brioche familiale - Les brioches Ajouter à la selection	Localisation : Poiré-sur-Vie (Le) (Vendée) Date : 2007 Auteur : Jean Mignet Propriétaire : MIGNET J.	ID : 75034 Type : Iconographie Consultation : 085_01_2007_3851 Conservation : 07017927 Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc
Droits restreints	Fabrication de la brioche familiale - Près pour la cuisson Ajouter à la selection	Localisation : Poiré-sur-Vie (Le) (Vendée) Date : 2007 Auteur : Jean Mignet Propriétaire : MIGNET J.	ID : 75035 Type : Iconographie Consultation : 085_01_2007_3852 Conservation : 07017928 Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc
Droits restreints	Fabrication de la brioche familiale - Préparation du four Ajouter à la selection	Localisation : Poiré-sur-Vie (Le) (Vendée) Date : 2007 Auteur : Jean Mignet Propriétaire : MIGNET J.	ID : 75036 Type : Iconographie Consultation : 085_01_2007_3853 Conservation : 07017929 Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc
Droits restreints	Fabrication de la brioche familiale - Préparation du four Ajouter à la selection	Localisation : Poiré-sur-Vie (Le) (Vendée) Date : 2007 Auteur : Jean Mignet Propriétaire : MIGNET J.	ID : 75037 Type : Iconographie Consultation : 085_01_2007_3854 Conservation : 07018001 Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc
Droits restreints	Fabrication de la brioche familiale - Préparation du four Ajouter à la selection	Localisation : Poiré-sur-Vie (Le) (Vendée) Date : 2007 Auteur : Jean Mignet Propriétaire : MIGNET J.	ID : 75038 Type : Iconographie Consultation : 085_01_2007_3855 Conservation : 07018002 Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc
Droits restreints	Fabrication de la brioche familiale - L'enfournement Ajouter à la selection	Localisation : Poiré-sur-Vie (Le) (Vendée) Date : 2007 Auteur : Jean Mignet Propriétaire : MIGNET J.	ID : 75039 Type : Iconographie Consultation : 085_01_2007_3856 Conservation : 07018003 Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc
Droits restreints	Fabrication de la brioche familiale - L'enfournement Ajouter à la selection	Localisation : Poiré-sur-Vie (Le) (Vendée) Date : 2007 Auteur : Jean Mignet Propriétaire : MIGNET J.	ID : 75040 Type : Iconographie Consultation : 085_01_2007_3857 Conservation : 07018004 Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc
Droits restreints	Fabrication de la brioche familiale - Préparation du four Ajouter à la selection	Localisation : Poiré-sur-Vie (Le) (Vendée) Date : 2007 Auteur : Jean Mignet Propriétaire : MIGNET J.	ID : 75041 Type : Iconographie Consultation : 085_01_2007_3858 Conservation : 07018005 Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc
Droits restreints	Fabrication de la brioche familiale - Les brioches enfournées Ajouter à la selection	Localisation : Poiré-sur-Vie (Le) (Vendée) Date : 2007 Auteur : Jean Mignet Propriétaire : MIGNET J.	ID : 75042 Type : Iconographie Consultation : 085_01_2007_3859 Conservation : 07018006 Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc
Droits restreints	Fabrication de la brioche familiale - Pose dans la cave Ajouter à la selection	Localisation : Poiré-sur-Vie (Le) (Vendée) Date : 2007 Auteur : Jean Mignet Propriétaire : MIGNET J.	ID : 75043 Type : Iconographie Consultation : 085_01_2007_3860 Conservation : 07018007 Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc
Droits restreints	Fabrication de la brioche familiale - Pose à la cave Ajouter à la selection	Localisation : Poiré-sur-Vie (Le) (Vendée) Date : 2007 Auteur : Jean Mignet Propriétaire : MIGNET J.	ID : 75044 Type : Iconographie Consultation : 085_01_2007_3861 Conservation : 07018008 Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc
Droits restreints	Fabrication de la brioche familiale - Brioches dans le four Ajouter à la selection	Localisation : Poiré-sur-Vie (Le) (Vendée) Date : 2007 Auteur : Jean Mignet Propriétaire : MIGNET J.	ID : 75045 Type : Iconographie Consultation : 085_01_2007_3862 Conservation : 07018009 Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc
Droits restreints	Fabrication de la brioche familiale - Glaçage des brioches Ajouter à la selection	Localisation : Poiré-sur-Vie (Le) (Vendée) Date : 2007 Auteur : Jean Mignet Propriétaire : MIGNET J.	ID : 75046 Type : Iconographie Consultation : 085_01_2007_3863 Conservation : 07018010 Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc

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