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Patrimoine culinaire
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Collection : Association DacTrad
555 résultats trouvés
| Extrait | Titre et Note | Détails | Inventaire |
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La cuisson des boudins
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Localisation :
Maillezais (Vendée)
Date : 2010 Interprète(s) : Daniel Chabirand ; Jacky Mercier |
ID :
150163 Type : Témoignage Consultation : 085_02_2010_0157te Conservation : video:DACTRAD_2010_03_22_02() |
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Les restrictions alimentaires pendant la Seconde Guerre
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Localisation :
Maillé (Indre-et-Loire)
Date : 1940-1949 |
ID :
150209 Type : Témoignage Consultation : 085_02_2012_0021te |
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La conservation des aliments
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Localisation :
Maillé (Indre-et-Loire)
Date : 1950-1959 |
ID :
150210 Type : Témoignage Consultation : 085_02_2012_0022te |
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La cuisine au cochon
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Localisation :
Maillé (Indre-et-Loire)
Date : 1950-1959 |
ID :
150211 Type : Témoignage Consultation : 085_02_2012_0023te |
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La cuisson de la nourriture
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Localisation :
Maillé (Indre-et-Loire)
Date : 1950-1959 |
ID :
150219 Type : Témoignage Consultation : 085_02_2012_0031te |
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Les commerces et ateliers de Pouillé
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Localisation :
Pouillé (Vendée)
Date : |
ID :
201568 Type : Témoignage Consultation : 085_02_2013_0081te Conservation : audio:2013_11_06_02(22 - 24) |
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La tuerie du cochon
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Localisation :
Saint-Maurice-le-Girard (Vendée)
Date : 1960-1969 Auteur : Abbé Auger Propriétaire : A. M. |
ID :
231827 Type : Iconographie Consultation : 085_02_2016_0065ic Conservation : 2016_0001_065 |
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La tuerie du cochon
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Localisation :
Saint-Maurice-le-Girard (Vendée)
Date : 1960-1969 Auteur : Abbé Auger Propriétaire : A. M. |
ID :
231828 Type : Iconographie Consultation : 085_02_2016_0066ic Conservation : 2016_0001_066 |
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Vente à la crèche
vente aux enchères au profit de la paroisse |
Localisation :
Saint-Maurice-le-Girard (Vendée)
Date : 1960-1969 Auteur : Abbé Auger Propriétaire : A. M. |
ID :
231855 Type : Iconographie Consultation : 085_02_2016_0092ic Conservation : 2016_0001_092 |
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Vente à la crèche
vente aux enchères au profit de la paroisse |
Localisation :
Saint-Maurice-le-Girard (Vendée)
Date : 1960-1969 Auteur : Abbé Auger Propriétaire : A. M. |
ID :
231855 Type : Iconographie Consultation : 085_02_2016_0092ic Conservation : 2016_0001_092 |
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Vente à la crèche
vente aux enchères au profit de la paroisse |
Localisation :
Saint-Maurice-le-Girard (Vendée)
Date : 1960-1969 Auteur : Abbé Auger Propriétaire : A. M. |
ID :
231856 Type : Iconographie Consultation : 085_02_2016_0093ic Conservation : 2016_0001_093 |
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Vente à la crèche
vente aux enchères au profit de la paroisse |
Localisation :
Saint-Maurice-le-Girard (Vendée)
Date : 1960-1969 Auteur : Abbé Auger Propriétaire : A. M. |
ID :
231857 Type : Iconographie Consultation : 085_02_2016_0094ic Conservation : 2016_0001_094 |
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Vente à la crèche
vente aux enchères au profit de la paroisse |
Localisation :
Saint-Maurice-le-Girard (Vendée)
Date : 1960-1969 Auteur : Abbé Auger Propriétaire : A. M. |
ID :
231858 Type : Iconographie Consultation : 085_02_2016_0095ic Conservation : 2016_0001_095 |
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Danse de la brioche du Quadrille vendéen lors du Grand Festival Folklorique
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Localisation :
Fontenay-le-Comte (Vendée)
Date : 2001 Auteur : anonyme Propriétaire : VEQUAUD D. |
ID :
245179 Type : Iconographie Consultation : 085_01_2017_0942ic Conservation : 085_01_2017_0942 Gestionnaire : Témonia-Ethnodoc |
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Groupe folklorique Le Quadrille vendéen
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Localisation :
Fontenay-le-Comte (Vendée)
Date : 1990-1999 Auteur : anonyme Propriétaire : VEQUAUD D. |
ID :
245188 Type : Iconographie Consultation : 085_01_2017_0949ic Conservation : 085_01_2017_0949 Gestionnaire : Témonia-Ethnodoc |