RADdO
PATRIMOINE CULINAIRE
Entrée thématique
×
![]()
Département : Finistère
134 résultats trouvés
| Extrait | Titre et Note | Détails | Inventaire |
|---|---|---|---|
|
|
Jean-François Le Maître, patron du restaurant La coquille
Jean-François Le Maître, patron du restaurant La Coquille de 1970 à 2006 |
Localisation :
Concarneau (Finistère)
Date : 2000-2009 Auteur : inconnu Propriétaire : Mairie Concarneau |
ID :
200774 Type : Iconographie Consultation : 029_01_2013_0337ic Conservation : 13034907 |
|
|
Jean-François Le Maître, patron du restaurant La coquille, et le personnel
Jean-François et Nicole Le Maître, posant avec leur équipe, propriétaires de La Coquille de 1970 à 2006 |
Localisation :
Concarneau (Finistère)
Date : 1980c Auteur : inconnu Propriétaire : Mairie Concarneau |
ID :
200775 Type : Iconographie Consultation : 029_01_2013_0338ic Conservation : 13034908 |
|
|
Vue aérienne du restaurant La coquille
|
Localisation :
Concarneau (Finistère)
Date : 2000-2009 Auteur : inconnu Propriétaire : Mairie Concarneau |
ID :
200777 Type : Iconographie Consultation : 029_01_2013_0340ic Conservation : 13034910 |
|
|
Le restaurant La coquille
|
Localisation :
Concarneau (Finistère)
Date : 2009 Auteur : anonyme Propriétaire : Mairie Concarneau |
ID :
200778 Type : Iconographie Consultation : 029_01_2013_0341ic Conservation : 13034911 |
|
|
Homard servi à l'Etrave
|
Localisation :
Cléden-Cap-Sizun (Finistère)
Date : 15/07/2017 Auteur : Jean-Pierre Bertrand Propriétaire : BERTRAND J.-P. |
ID :
256371 Type : Iconographie Consultation : 085_01_2017_5914ic Conservation : 085_01_2017_5914 Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc |
|
|
Cuisinier à bord d'un bateau
|
Localisation :
Guilvinec (Finistère)
Date : 1992 Auteur : Georges Tanneau Propriétaire : TANNEAU G. |
ID :
258061 Type : Iconographie Consultation : 085_01_2017_6958ic Conservation : 085_01_2017_6958 Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc |
|
|
Le temps des cerises
|
Localisation :
Fouesnant (Finistère)
Date : 1905cp Propriétaire : HOUDARD I. |
ID :
60983 Type : Iconographie Consultation : 085_01_2005_5104ic Conservation : 05021714 Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc |
|
|
Les cerises
|
Localisation :
Quimperlé (Finistère)
Date : 1904cp |
ID :
105192 Type : Iconographie Consultation : 085_01_2012_2694ic Conservation : 12019501 Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc |
|
|
Sous les pommiers
|
Localisation :
Fouesnant (Finistère)
Date : 1905cp |
ID :
105203 Type : Iconographie Consultation : 085_01_2012_2705ic Conservation : 12019513 Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc |
|
|
Les petites Roscovites
|
Localisation :
Roscoff (Finistère)
Date : 1902cp Propriétaire : HOUDARD I. |
ID :
60964 Type : Iconographie Consultation : 085_01_2005_5085ic Conservation : 05021617 Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc |
|
|
Un coin des halles
|
Localisation :
Concarneau (Finistère)
Date : 1910-1919 Propriétaire : Mairie Concarneau |
ID :
200680 Type : Iconographie Consultation : 029_01_2013_0297ic Conservation : 13034607 |
|
|
La récolte de pommes de terre, de Lucien Simon
Lucien Simon (Paris, 1861 - Paris, 1945). Musée des Beaux-Arts de Quimper, acquisition de 1985 Inv 85-2. Huile sur toile,. Près de la chapelle Notre-Dame-de-la-Joie en Penmarc'h. |
Localisation :
Quimper (Finistère)
Date : 2014 Auteur : Jean-Pierre Bertrand Propriétaire : BERTRAND J.-P. |
ID :
210116 Type : Iconographie Consultation : 085_01_2014_4949ic Conservation : 14038412 Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc |
|
Souvenirs d'enfance à Beuzec
vente produits de la ferme (avant et après guerre) Vente légumes de la ferme sur marché Concarneau, et aux hôtels Vente beurre à l'étage des halles aux artisanes de la ville close |
Localisation :
Concarneau (Finistère)
Date : 16/08/2013 Langue : Français Interprète(s) : Marie FLATRES |
ID :
210551 Type : Témoignage Consultation : 029_04_2014_0072te Conservation : video:1AV39(7) |
|
|
|
Travail dans les conserveries
stérilisation cuisson : gaz, charbon artichauds, langoustines |
Localisation :
Concarneau (Finistère)
Date : 06/08/2013 Langue : Français Interprète(s) : Bernadette PEZENNEC |
ID :
210565 Type : Témoignage Consultation : 029_04_2014_0086te Conservation : video:1AV42(9) |
| Accéder à l'extrait ( .webm ) |
Les halles de Concarneau
Lieu de commerce années 1930 : vente beurre par fermières ; beurre goûté avec épingle à cheveux marché au légumes : place Général de Gaulle ; anecdote par rapport au vol des pommes étage halles : lieu où l'on jouait au théâtre ; représentation des fêtes des écoles publiques ; bals ; description de la salle ; évocation fragilité plancher |
Localisation :
Concarneau (Finistère)
Date : 29/05/2013 Langue : Français Interprète(s) : Jean-Claude GUILLOU ; Gabriel ALLOT |
ID :
210581 Type : Témoignage Consultation : 029_04_2014_0102te Conservation : video:1AV46(1) |