Extrait | Titre et Note | Détails | Inventaire |
---|---|---|---|
|
Générique des vidéos Cuisine montoise
|
Localisation :
Saint-Jean-de-Monts (Vendée)
Date : 2015 Auteur : Philippe Boisseleau Propriétaire : Boisseleau P. |
ID :
229569 Type : Iconographie Consultation : 085_01_2015_6158 Conservation : 15048709 Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc |
|
Fête des Gars d'la Côute - Les grillades
|
Localisation :
Saint-Jean-de-Monts (Vendée)
Date : 2015 Auteur : Jean-Pierre Lagache Propriétaire : LAGACHE J.-P. |
ID :
229810 Type : Iconographie Consultation : 085_01_2015_6398 Conservation : 16000613 Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc |
|
Fête des Gars d'la Côute - Deux cuisiniers
André Pouvreau et Gérard Thibaud |
Localisation :
Saint-Jean-de-Monts (Vendée)
Date : 2015 Auteur : Philippe Boisseleau Propriétaire : Boisseleau P. |
ID :
229821 Type : Iconographie Consultation : 085_01_2015_6409 Conservation : 16000711 Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc |
|
Fête des Gars d'la Côute - Côté cuisson
|
Localisation :
Saint-Jean-de-Monts (Vendée)
Date : 2015 Auteur : Philippe Boisseleau Propriétaire : Boisseleau P. |
ID :
229822 Type : Iconographie Consultation : 085_01_2015_6410 Conservation : 16000712 Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc |
|
Fête des Gars d'la Côute - Côté cuisson
|
Localisation :
Saint-Jean-de-Monts (Vendée)
Date : 2015 Auteur : Philippe Boisseleau Propriétaire : Boisseleau P. |
ID :
229823 Type : Iconographie Consultation : 085_01_2015_6411 Conservation : 16000713 Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc |
|
Fête des Gars d'la Côute - Côté cuisson
Bernard Pouvreau et Marc Besseau |
Localisation :
Saint-Jean-de-Monts (Vendée)
Date : 2015 Auteur : Philippe Boisseleau Propriétaire : Boisseleau P. |
ID :
229824 Type : Iconographie Consultation : 085_01_2015_6412 Conservation : 16000801 Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc |
|
Fête des Gars d'la Côute - Le service
|
Localisation :
Saint-Jean-de-Monts (Vendée)
Date : 2015 Auteur : Philippe Boisseleau Propriétaire : Boisseleau P. |
ID :
229825 Type : Iconographie Consultation : 085_01_2015_6413 Conservation : 16000802 Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc |
|
La cuisine de la cantine de l'école privée de filles
|
Localisation :
Saint-Jean-de-Monts (Vendée)
Date : 1965 Auteur : anonyme Propriétaire : BURGAUD L. |
ID :
233142 Type : Iconographie Consultation : 085_01_2016_1531 Conservation : 16013108 Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc |
Les marchands de mollets et de châtaignes
|
Localisation :
Saint-Jean-de-Monts (Vendée)
Date : 1920-1929 Interprète(s) : Joséphine (Rosalie Angeline Joséphine) Naulleau ; Marcelin (Jean Victor) Naulleau |
ID :
233277 Type : Témoignage Consultation : 085_01_2016_0215 Conservation : audio:01.04.01.83(37) Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc |
|
La vente de figues
|
Localisation :
Saint-Jean-de-Monts (Vendée)
Date : 1920-1929 Interprète(s) : Joséphine (Rosalie Angeline Joséphine) Naulleau ; Marcelin (Jean Victor) Naulleau |
ID :
233279 Type : Témoignage Consultation : 085_01_2016_0217 Conservation : audio:01.04.01.83(39) Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc |
|
Début des veillées avec le brassaïage des fèves
|
Localisation :
Saint-Jean-de-Monts (Vendée)
Date : 1920-1929 Langue : Français Interprète(s) : Joséphine (Rosalie Angeline Joséphine) Naulleau ; Marcelin (Jean Victor) Naulleau |
ID :
233342 Type : Témoignage Consultation : 085_01_2016_0229 Conservation : audio:01.11.04.83(3) Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc |
|
Le beignet du Carême
|
Localisation :
Saint-Jean-de-Monts (Vendée)
Date : 1920-1929 Langue : Français Interprète(s) : Joséphine (Rosalie Angeline Joséphine) Naulleau ; Marcelin (Jean Victor) Naulleau |
ID :
233355 Type : Témoignage Consultation : 085_01_2016_0241 Conservation : audio:01.11.04.83(16) Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc |
|
Les gâteaux des veillées
|
Localisation :
Saint-Jean-de-Monts (Vendée)
Date : 1920-1929 Langue : Français Interprète(s) : Joséphine (Rosalie Angeline Joséphine) Naulleau ; Marcelin (Jean Victor) Naulleau |
ID :
233364 Type : Témoignage Consultation : 085_01_2016_0248 Conservation : audio:01.11.04.83(25) Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc |
|
Le repas de la veillée
|
Localisation :
Saint-Jean-de-Monts (Vendée)
Date : 1920-1929 Langue : Français Interprète(s) : Joséphine (Rosalie Angeline Joséphine) Naulleau ; Marcelin (Jean Victor) Naulleau |
ID :
233365 Type : Témoignage Consultation : 085_01_2016_0249 Conservation : audio:01.11.04.83(26) Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc |
|
|
De la cive ou ciboule
|
Localisation :
Saint-Jean-de-Monts (Vendée)
Date : 2016 Auteur : Jean-Pierre Bertrand Propriétaire : BERTRAND J.-P. |
ID :
236691 Type : Iconographie Consultation : 085_01_2016_2085 Conservation : 16017912 Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc |