RADdO
PATRIMOINE CULINAIRE
Entrée thématique
×
![]()
Enquête : Mémoire collective de La Bénate
29 résultats trouvés
| Extrait | Titre et Note | Détails | Inventaire |
|---|---|---|---|
| Accéder à l'extrait ( .mp4 ) |
Usine d'équarissage
|
Localisation :
Corcoué-sur-Logne (Loire-Atlantique)
Date : 1955c Langue : Français Interprète(s) : Guy (Marie, Pierre, Louis) Robin |
ID :
238590 Type : Témoignage Consultation : 085_01_2016_0700te Conservation : video:OPCI_2016_03_17_07(6) Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc |
| Accéder à l'extrait ( .mp4 ) |
Journée d'équarisseur
|
Localisation :
Corcoué-sur-Logne (Loire-Atlantique)
Date : 1955c Langue : Français Interprète(s) : Guy (Marie, Pierre, Louis) Robin |
ID :
238591 Type : Témoignage Consultation : 085_01_2016_0701te Conservation : video:OPCI_2016_03_17_07(7) Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc |
| Accéder à l'extrait ( .mp4 ) |
Utilisation des os
|
Localisation :
Corcoué-sur-Logne (Loire-Atlantique)
Date : 1960c Langue : Français Interprète(s) : Guy (Marie, Pierre, Louis) Robin |
ID :
238594 Type : Témoignage Consultation : 085_01_2016_0704te Conservation : video:OPCI_2016_03_17_07(10) Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc |
| Accéder à l'extrait ( .mp4 ) |
Repas
|
Localisation :
Corcoué-sur-Logne (Loire-Atlantique)
Date : 1960c Langue : Français Interprète(s) : Armelle(Marie Louise Thérèse) Robin |
ID :
238667 Type : Témoignage Consultation : 085_01_2016_0716te Conservation : video:OPCI_2016_03_17_08(11) Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc |
| Accéder à l'extrait ( .mp4 ) |
Jardin
|
Localisation :
Corcoué-sur-Logne (Loire-Atlantique)
Date : 1965c Langue : Français Interprète(s) : Béatrice Vincent |
ID :
238778 Type : Témoignage Consultation : 085_01_2016_0727te Conservation : video:OPCI_2016_05_20_01(4) Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc |
| Accéder à l'extrait ( .mp4 ) |
Entretien du jardin
|
Localisation :
Corcoué-sur-Logne (Loire-Atlantique)
Date : 1965c Langue : Français Interprète(s) : Béatrice Vincent |
ID :
238780 Type : Témoignage Consultation : 085_01_2016_0729te Conservation : video:OPCI_2016_05_20_01(6) Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc |
| Accéder à l'extrait ( .mp4 ) |
Confort de la maison
|
Localisation :
Corcoué-sur-Logne (Loire-Atlantique)
Date : 1965c Interprète(s) : Béatrice Vincent |
ID :
238784 Type : Témoignage Consultation : 085_01_2016_0733te Conservation : video:OPCI_2016_05_20_01(11) Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc |
| Accéder à l'extrait ( .mp4 ) |
Fruitier et laitages
|
Localisation :
Corcoué-sur-Logne (Loire-Atlantique)
Date : 1965c Interprète(s) : Béatrice Vincent |
ID :
238789 Type : Témoignage Consultation : 085_01_2016_0738te Conservation : video:OPCI_2016_05_20_01(19) Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc |
| Accéder à l'extrait ( .mp4 ) |
Pâtisserie
|
Localisation :
Corcoué-sur-Logne (Loire-Atlantique)
Date : 1965c Interprète(s) : Annie Guérineau |
ID :
239009 Type : Témoignage Consultation : 085_01_2016_0767te Conservation : video:OPCI_2016_04_07_03(8) Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc |
| Accéder à l'extrait ( .mp4 ) |
Pâtisseries
|
Localisation :
Corcoué-sur-Logne (Loire-Atlantique)
Date : 1940c Langue : Français Interprète(s) : Jeanne (Marie Thérèse) Gobin |
ID :
239025 Type : Témoignage Consultation : 085_01_2016_0778te Conservation : video:OPCI_2016_04_07_04(3) Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc |
| Accéder à l'extrait ( .mp4 ) |
Mardi-Gras
|
Localisation :
Corcoué-sur-Logne (Loire-Atlantique)
Date : 1940c Langue : Français Interprète(s) : Jeanne (Marie Thérèse) Gobin |
ID :
239026 Type : Témoignage Consultation : 085_01_2016_0779te Conservation : video:OPCI_2016_04_07_04(4) Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc |
|
|
Le boulanger Piveteau dans son fournil
|
Localisation :
Corcoué-sur-Logne (Loire-Atlantique)
Date : 1970-1979 Auteur : anonyme Propriétaire : GUERINEAU A. |
ID :
239265 Type : Iconographie Consultation : 085_01_2016_2990ic Conservation : 16026210 Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc |
|
|
Pièce montée dans la vitrine du boulanger Piveteau
|
Localisation :
Corcoué-sur-Logne (Loire-Atlantique)
Date : 1980-1989 Auteur : anonyme Propriétaire : GUERINEAU A. |
ID :
239276 Type : Iconographie Consultation : 085_01_2016_3001ic Conservation : 16026308 Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc |
|
La créperie de la bénate
La crépérie Ty Maya, à la bénate |
Localisation :
Corcoué-sur-Logne (Loire-Atlantique)
Date : 26/09/2007 Langue : Français Interprète(s) : Yannick Bertin |
ID :
271254 Type : Témoignage Consultation : 085_01_2018_0076te Conservation : audio:04.12.09.16(6-18) Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc |