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PATRIMOINE CULINAIRE

Entrée thématique


Fruitier et laitages


Ce Témoignage a pour titre "Fruitier et laitages". Il provient de Corcoué-sur-Logne.

Détails de l'archive

Titre Fruitier et laitages
Mots Clé lait, laitage(s) ; fruit(s), confiture ; lapin(s) ;
Localisation Corcoué-sur-Logne (Plus d'informations sur Wikipedia)
Loire-Atlantique (Plus d'informations sur Wikipedia)
France (Plus d'informations sur Wikipedia)
Village : Bénate (La)
Territorialité(s) : Sud-Retz-Atlantique ;
Informateur(s) Vincent Béatrice - Naissance : Nantes 11/09/1952
Date 1965c

Propriété et enquête

Informateur(s) Vincent Béatrice ;
Enquêteur(s) - Producteur(s) Pacreau Fanny (Prise de son ) ; Pacreau Fanny (Prise de vue ) ;
Enquête Mémoire collective de La Bénate
Collection(s) Mairie Corcoué-sur-Logne ;

Conservation numérique

Conservateur(s) EthnoDoc ;
Support vidéo OPCI_2016_05_20_01 - Bétarice Vincent
Date : 17 mai 2016
Compteur de la séquence Début : - Fin : - Durée : 00:03:15
Plage de la séquence 19

Inventaire et consultation

Clé du document 238789
Inventaire 2016 - 738
Cote de consultation RADdO 085_01_2016_0738
Catégorie Témoignage (mémoire, activité,...)
Niveau de consultation consultable
Responsable de saisie OPCI-Ethnodoc
Format de consultation MPEG-4 (.mp4)
Lien de l'extrait / miniature numérique https://raddo-ethnodoc.com/archive/238789 [QR Code]
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