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Patrimoine culinaire
Entrée thématique
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Enquêteur : Julien Marie-France
60 résultats trouvés
| Extrait | Titre et Note | Détails | Inventaire |
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Travail à la maison et à la ferme
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ID :
133486 Type : Témoignage Consultation : 085_01_2000_6525te Niveau de consultation : consultation restreinte Gestionnaire : EthnoDoc_II |
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Productions agricoles
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ID :
133488 Type : Témoignage Consultation : 085_01_2000_6527te Niveau de consultation : consultable Gestionnaire : EthnoDoc_II |
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Battage de la mogette
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ID :
148258 Type : Témoignage Consultation : 085_01_2010_1025te Niveau de consultation : consultation restreinte Gestionnaire : EthnoDoc_II |
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Nourriture
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ID :
148262 Type : Témoignage Consultation : 085_01_2010_1029te Niveau de consultation : consultation restreinte Gestionnaire : EthnoDoc_II |
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Tartes au four
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ID :
128696 Type : Témoignage Consultation : 085_01_2000_1734te Niveau de consultation : consultation restreinte Gestionnaire : EthnoDoc_II |
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Crêpes
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ID :
129352 Type : Témoignage Consultation : 085_01_2000_2390te Niveau de consultation : consultation restreinte Gestionnaire : EthnoDoc_II |
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Brioche de Pâques
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ID :
129365 Type : Témoignage Consultation : 085_01_2000_2403te Niveau de consultation : consultation restreinte Gestionnaire : EthnoDoc_II |
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Gâteau-minute
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ID :
129965 Type : Témoignage Consultation : 085_01_2000_3003te Niveau de consultation : consultation restreinte Gestionnaire : EthnoDoc_II |
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Tarte aux prunes
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ID :
129966 Type : Témoignage Consultation : 085_01_2000_3004te Niveau de consultation : consultation restreinte Gestionnaire : EthnoDoc_II |
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Tourtisseaux
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ID :
129967 Type : Témoignage Consultation : 085_01_2000_3005te Niveau de consultation : consultation restreinte Gestionnaire : EthnoDoc_II |
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Cuisine de la noce
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ID :
129972 Type : Témoignage Consultation : 085_01_2000_3010te Niveau de consultation : consultation restreinte Gestionnaire : EthnoDoc_II |
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Repas de communions
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ID :
130181 Type : Témoignage Consultation : 085_01_2000_3219te Niveau de consultation : consultation restreinte Gestionnaire : EthnoDoc_II |
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Menu du repas de noce
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ID :
131114 Type : Témoignage Consultation : 085_01_2000_4152te Niveau de consultation : consultation restreinte Gestionnaire : EthnoDoc_II |
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Veillées de voisinage
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ID :
131182 Type : Témoignage Consultation : 085_01_2000_4220te Niveau de consultation : consultation restreinte Gestionnaire : EthnoDoc_II |
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Occasions de faire des pâtisseries
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ID :
131275 Type : Témoignage Consultation : 085_01_2000_4313te Niveau de consultation : consultation restreinte Gestionnaire : EthnoDoc_II |