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PATRIMOINE CULINAIRE

Entrée thématique


Nourriture

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Ce Témoignage a pour titre "Nourriture". Il provient de Benet.

Détails de l'archive

Titre Nourriture
Mots Clé repas, dîner, déjeuner, souper, pique-nique ; légume(s), tubercule(s), féculent(s) ; poisson(s) ; boucherie, boucher ; viande ;
Localisation Benet (Plus d'informations sur Wikipedia)
Vendée (Plus d'informations sur Wikipedia)
France (Plus d'informations sur Wikipedia)
Territorialité(s) : Vendée-Sèvre-Autise ;
Informateur(s) Soulet Jean - Naissance : Benet 02/02/1913

Propriété et enquête

Informateur(s) Soulet Jean ;
Preneur(s) de son Julien Marie-France ;
Enquête Arexcpo en Vendée-Pays Sud-Vendée
Collection(s) Arexcpo en Vendée ; Pays Sud-Vendée ;

Conservation numérique

Conservateur(s) OPCI-EthnoDoc ;
Support audio 01.19.04.00 -
Date : 19 avril 2000
Compteur de la séquence
Plage de la séquence 42

Inventaire et consultation

Clé du document 148262
Inventaire 2010 - 1029
Cote de consultation RADdO 085_01_2010_1029te
Catégorie Témoignage (mémoire, activité,...)
Niveau de consultation consultation restreinte
Responsable de saisie Ethnodoc
Format de consultation MP3 (.mp3)
RADdO