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RADdO

PATRIMOINE CULINAIRE

Entrée thématique


Productions agricoles


Détails de l'archive

Titre Productions agricoles
Mots Clé battage vanneuse-batteuse ; végétaux exploités ; four domestique ; blé ; bovin, boeuf(s), vache(s), veau(x) ; pâtisserie familiale ; légume(s), tubercule(s), féculent(s) ; pain ; moulin, minoterie, meunerie, ;
Localisation Nieul-sur-l'Autise (Plus d'informations sur Wikipedia)
Vendée (Plus d'informations sur Wikipedia)
France (Plus d'informations sur Wikipedia)
Informateur(s) Largeau Maxime né(e) en 1913 à Nieul-sur-l'Autise
Date 1925c

Propriété et enquête

Informateur(s) Largeau Maxime ;
Enquêteurs Julien Marie-France ;
Enquête Arexcpo en Vendée-Pays Sud-Vendée
Collection(s) Arexcpo en Vendée ; Pays Sud-Vendée ;

Conservation numérique

Conservateur(s) OPCI-EthnoDoc ;
Compteur de la séquence Durée : 00:00:00
Plage de la séquence 9

Inventaire et consultation

Clé du document 133488
Inventaire 2000 - 6527
Cote de consultation RADdO 085_01_2000_6527
Catégorie Témoignage
Niveau de consultation consultation restreinte
Responsable de saisie OPCI-Ethnodoc
RADdO