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PATRIMOINE CULINAIRE

Entrée thématique

Fonction : gestuel : à interpeller, appeler


7 résultats trouvés
Extrait Titre et Note Détails Inventaire
Qu'est-ce qui veut des poires cuites

Localisation : Havre (Le) (Seine-Maritime)
Interprète(s) : Mme Blondel
ID : 253735
Type : Pièce musicale inédite
Consultation : 085_01_2017_0478mi
Conservation : audio:04.20.03.17(01)
Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc
Qu'est-ce qu'en veut des poires cuites

Localisation : Havre (Le) (Seine-Maritime)
Langue : Français
Interprète(s) : Mme Acher
ID : 253737
Type : Pièce musicale inédite
Consultation : 085_01_2017_0480mi
Conservation : audio:06.20.03.17(28)
Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc
Douillons chauds tout chauds

Localisation : Havre (Le) (Seine-Maritime)
Langue : Français
Interprète(s) : Mme Sens
ID : 253750
Type : Pièce musicale inédite
Consultation : 085_01_2017_0493mi
Conservation : audio:13.20.03.17(52)
Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc
Droits restreints
Cris des poissons et des pâtés chauds

Localisation : Calais (Pas-de-Calais)
Langue : Patois local
Interprète(s) : collectif ; inconnu ; Inconnu(e) Inconnu(e)
ID : 233579
Type : Pièce musicale éditée
Consultation : 085_01_2016_0130me
Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc
Droits restreints
Les surnoms du Courgain

Localisation : Calais (Pas-de-Calais)
Langue : Patois local
Interprète(s) : collectif ; inconnu
ID : 233580
Type : Pièce musicale éditée
Consultation : 085_01_2016_0131me
Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc
Hareng frais hareng frais

Localisation : Havre (Le) (Seine-Maritime)
Langue : Français
Interprète(s) : anonyme anonyme
ID : 253734
Type : Pièce musicale inédite
Consultation : 085_01_2017_0477mi
Conservation : audio:04.20.03.17(02)
Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc
Hareng saur hareng nouveau

Localisation : Havre (Le) (Seine-Maritime)
Langue : Français
Interprète(s) : Mme Beaufils
ID : 253746
Type : Pièce musicale inédite
Consultation : 085_01_2017_0489mi
Conservation : audio:13.20.03.17(15)
Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc