opct

RADdO

PATRIMOINE CULINAIRE

Entrée thématique

Fonds : Ville de Concarneau


61 résultats trouvés
Extrait Titre et Note Détails Inventaire
Triage du poisson à la criée
"parfois on finissait à 3 h 30 et on pouvait se reposer avant d'aller effectuer les taches ménagères, emmener les enfants à l'école? il fallait s'occuper de la maison après"
Localisation : Concarneau (Finistère)
Date : 1980-1989
Auteur : anonyme
Propriétaire : Mairie Concarneau
ID : 199084
Type : Iconographie
Consultation : 029_01_2013_0020
Conservation : 13025203
Gestionnaire : Service patrimoine de Concarneau
Le triage du poisson à la criée
"les hommes versaient les paniers de poissons avec de la glace sur nos tables, les femmes triaient, enlevaient la glace, 5 ou 6 triages pour une seule sorte de poisson"
Localisation : Concarneau (Finistère)
Date : 1970-1979
Auteur : inconnu
Propriétaire : Mairie Concarneau
ID : 199082
Type : Iconographie
Consultation : 029_01_2013_0018
Conservation : 13025201
Gestionnaire : Service patrimoine de Concarneau
Le triage du poisson à la criée
"les hommes versaient les paniers de poissons avec de la glace sur nos tables, les femmes triaient, enlevaient la glace, 5 ou 6 triages pour une seule sorte de poisson"
Localisation : Concarneau (Finistère)
Date : 1980-1989
Auteur : anonyme
Propriétaire : Mairie Concarneau
ID : 199083
Type : Iconographie
Consultation : 029_01_2013_0019
Conservation : 13025202
Gestionnaire : Service patrimoine de Concarneau
Triage du poisson à la criée
"les hommes débarquaient le pêche sur des tables en bois, sous la criée qui était ouverte à tous les vents"
Localisation : Concarneau (Finistère)
Date : 1970-1979
Auteur : anonyme
Propriétaire : Mairie Concarneau
ID : 199089
Type : Iconographie
Consultation : 029_01_2013_0025
Conservation : 13025208
Gestionnaire : Service patrimoine de Concarneau
Triage du poisson à la criée
"les hommes débarquaient le pêche sur des tables en bois, sous la criée qui était ouverte à tous les vents"
Localisation : Concarneau (Finistère)
Date : 1970-1979
Auteur : anonyme
Propriétaire : Mairie Concarneau
ID : 199090
Type : Iconographie
Consultation : 029_01_2013_0026
Conservation : 13025209
Gestionnaire : Service patrimoine de Concarneau
Triage du poisson à la criée
"les hommes débarquaient le pêche sur des tables en bois, sous la criée qui était ouverte à tous les vents"
Localisation : Concarneau (Finistère)
Date : 1970-1979
Auteur : anonyme
Propriétaire : Mairie Concarneau
ID : 199091
Type : Iconographie
Consultation : 029_01_2013_0027
Conservation : 13025210
Gestionnaire : Service patrimoine de Concarneau
Triage du poisson à la criée
"les hommes débarquaient le pêche sur des tables en bois, sous la criée qui était ouverte à tous les vents"
Localisation : Concarneau (Finistère)
Date : 1970-1979
Auteur : anonyme
Propriétaire : Mairie Concarneau
ID : 199092
Type : Iconographie
Consultation : 029_01_2013_0028
Conservation : 13025211
Gestionnaire : Service patrimoine de Concarneau
Triage du poisson à la criée

Localisation : Concarneau (Finistère)
Date : 1970-1979
Auteur : anonyme
Propriétaire : Mairie Concarneau
ID : 199093
Type : Iconographie
Consultation : 029_01_2013_0029
Conservation : 13025213
Gestionnaire : Service patrimoine de Concarneau
Triage du poisson à la criée
Criée ouverte à tous les vents : "on a eu très froid, on avait des gants de laine, un tablier en caouthouc. Un jour il faisait tellement froid que la ficelle du tablier était raide, glacée..."
Localisation : Concarneau (Finistère)
Date : 1970-1979
Auteur : anonyme
Propriétaire : Mairie Concarneau
ID : 199094
Type : Iconographie
Consultation : 029_01_2013_0030
Conservation : 13025213
Gestionnaire : Service patrimoine de Concarneau
Femmes au triage du poisson à la criée
"Les femmes s'occupaient du triage du petit poisson et les hommes du gros poisson, c'était la chaudraie"
Localisation : Concarneau (Finistère)
Date : 1970-1979
Auteur : anonyme
Propriétaire : Mairie Concarneau
ID : 199095
Type : Iconographie
Consultation : 029_01_2013_0031
Conservation : 13025214
Gestionnaire : Service patrimoine de Concarneau
Femmes au triage du poisson à la criée
"Les femmes s'occupaient du triage du petit poisson et les hommes du gros poisson, c'était la chaudraie"
Localisation : Concarneau (Finistère)
Date : 1970-1979
Auteur : anonyme
Propriétaire : Mairie Concarneau
ID : 199096
Type : Iconographie
Consultation : 029_01_2013_0032
Conservation : 13025301
Gestionnaire : Service patrimoine de Concarneau
Le poisson dans la criée

Localisation : Concarneau (Finistère)
Date : 1980-1989
Auteur : anonyme
Propriétaire : Mairie Concarneau
ID : 199097
Type : Iconographie
Consultation : 029_01_2013_0033
Conservation : 13025302
Gestionnaire : Service patrimoine de Concarneau
Mise en ligne sous la criée

Localisation : Concarneau (Finistère)
Date : 1930-1939
Auteur : inconnu
Propriétaire : Mairie Concarneau
ID : 199103
Type : Iconographie
Consultation : 029_01_2013_0039
Conservation : 13025308
Gestionnaire : Service patrimoine de Concarneau
Atelier de marayage

Localisation : Concarneau (Finistère)
Date : 2010-2019
Auteur : anonyme
Propriétaire : Mairie Concarneau
ID : 199104
Type : Iconographie
Consultation : 029_01_2013_0040
Conservation : 13025309
Gestionnaire : Service patrimoine de Concarneau
Droits restreints
Les thons sur la digue
Concarneau, un des plus grands ports thoniers de France, nombreux bateaux durant l'été venant de tout horizon pour vendre leur poisson car beaucoup d'usines
Localisation : Concarneau (Finistère)
Date : 1913cp
Propriétaire : Mairie Concarneau
ID : 199110
Type : Iconographie
Consultation : 029_01_2013_0046
Conservation : 13025315
Gestionnaire : Service patrimoine de Concarneau
....