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PATRIMOINE CULINAIRE

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Triage du poisson à la criée


Cette Iconographie a pour titre "Triage du poisson à la criée". Elle provient de Concarneau et a été réalisée par anonyme.

Détails de l'archive

Titre Triage du poisson à la criée
Origine du titre : Enquêté
Note "les hommes débarquaient le pêche sur des tables en bois, sous la criée qui était ouverte à tous les vents"
Mots Clé criée, mareyage ; poisson(s) ; poissonnier, poissonnerie ; ouvrier(s), personnel(s) ;
Localisation Concarneau (Plus d'informations sur Wikipedia)
Finistère (Plus d'informations sur Wikipedia)
France (Plus d'informations sur Wikipedia)
Date Entre 1970 et 1979

Original

Support original tirage photo
Etat moyen

Propriété et enquête

Auteur
Propriétaire de l'original Mairie Concarneau
Nature du dépôt Prêt pour numérisation
Enquête EthnoDoc-OPCI-Service patrimoine de Concarneau
Collection(s) Service patrimoine de Concarneau ; OPCI-Ethnodoc ; OPCI-Ethnodoc ;
Fonds Ville de Concarneau ;

Conservation numérique

Conservateur(s) Service patrimoine de Concarneau ;
Cote de conservation 13025210
Format numérique JPEG et EPS

Inventaire et consultation

Clé du document 199091
Inventaire 2013 - 27
Cote de consultation RADdO 029_01_2013_0027ic
Catégorie Iconographie (photographie, objet, image, dessin, peinture,...)
Niveau de consultation consultable
Responsable de saisie Service patrimoine de Concarneau
Format de consultation JPEG (.jpg)
Lien de l'extrait / miniature numérique https://raddo-ethnodoc.com/archive/199091 [QR Code]
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