RADdO
PATRIMOINE CULINAIRE
Entrée thématique
×
![]()
Format : MP3
4515 résultats trouvés
| Extrait | Titre et Note | Détails | Inventaire |
|---|---|---|---|
|
Le marchand d'échaudées
|
Localisation :
Mortagne-sur-Sèvre (Vendée)
Date : 1920-1929 Langue : Français Interprète(s) : Alida (Pauline) Chauveau |
ID :
243370 Type : Témoignage Consultation : 085_01_2016_0912 Conservation : audio:04.04.06.03(13) Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc |
|
|
Le préveil du premier dimanche de mai
|
Localisation :
Mortagne-sur-Sèvre (Vendée)
Date : 1920-1929 Langue : Français Interprète(s) : Alida (Pauline) Chauveau |
ID :
243371 Type : Témoignage Consultation : 085_01_2016_0913 Conservation : audio:04.04.06.03(14) Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc |
|
|
Les commerçants des foires
|
Localisation :
Mortagne-sur-Sèvre (Vendée)
Date : 1920-1929 Langue : Français Interprète(s) : Alida (Pauline) Chauveau |
ID :
243372 Type : Témoignage Consultation : 085_01_2016_0914 Conservation : audio:04.04.06.03(15) Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc |
|
|
Danse de la brioche, à la veuze
|
Localisation :
Boupère (Le) (Vendée)
Interprète(s) : Guillaume Sourisseau |
ID :
3153257 Type : Pièce musicale inédite Consultation : 085_01_2020_0033 Conservation : audio:01.12.10.20(1) Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc |
|
|
|
Les croissants
|
Localisation :
Clermont-Ferrand (Puy-de-Dôme)
Langue : Français Interprète(s) : Fernand Reynaud ; Fernand (André Gustave) Raynaud |
ID :
3225009 Type : Récit Consultation : 085_01_2021_0089 Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc |
|
Le petit pâtissier
|
Localisation :
Saint-Prouant (Vendée)
Langue : Français Interprète(s) : Marguerite Puaud |
ID :
115354 Type : Pièce musicale inédite Consultation : 085_01_2002_0480 Conservation : audio:06.07.05.02(9) Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc |
|
|
La vente du thon au poids ou à la douzaine
|
Localisation :
Île-d'Yeu (L') (Vendée)
Date : 1930-1939 Langue : Français Interprète(s) : Jean-Louis (Joseph) Rousseau |
ID :
236010 Type : Témoignage Consultation : 085_01_2016_0466 Conservation : audio:02.06.12.86(1) Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc |
|
|
|
"garçonnes"
|
Localisation :
Sables-d'Olonne (Les) (Vendée)
Date : 1945c Interprète(s) : Ulysse (Charles Maurice) Legrele |
ID :
122797 Type : Témoignage Consultation : 085_01_1997_0016 Conservation : audio:05.02.07.97(15 à 16) Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc |
|
|
Poissonniers
|
Localisation :
Sables-d'Olonne (Les) (Vendée)
Date : 1935c Interprète(s) : Ulysse (Charles Maurice) Legrele |
ID :
126920 Type : Témoignage Consultation : 085_01_1999_4051 Conservation : audio:02.10.12.99(11) Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc |
|
|
Ventes de poissons
|
Localisation :
Sables-d'Olonne (Les) (Vendée)
Date : 1935c Interprète(s) : Ulysse (Charles Maurice) Legrele |
ID :
126923 Type : Témoignage Consultation : 085_01_1999_4054 Conservation : audio:02.10.12.99(14) Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc |
|
|
Commerçants
|
Localisation :
Olonne-sur-Mer (Vendée)
Date : 1930c Interprète(s) : Anna (Madelaine Eglantine Charlotte) Prouteau |
ID :
132406 Type : Témoignage Consultation : 085_01_2000_5445 Conservation : audio:05.27.01.00(14 à 15) Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc |
|
|
Marchandes de poissons
|
Localisation :
Sables-d'Olonne (Les) (Vendée)
Date : 1930c Interprète(s) : Renée (Paulette Jacqueline) Berthome |
ID :
132464 Type : Témoignage Consultation : 085_01_2000_5503 Conservation : audio:04.02.02.00(56 à 57) Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc |
|
|
Vente des oeufs
|
Localisation :
Pineaux (Les) (Vendée)
Date : 1930c Interprète(s) : Rolande (Constantine Ludovisca) Penie |
ID :
132487 Type : Témoignage Consultation : 085_01_2000_5526 Conservation : audio:07.03.02.00(35) Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc |
|
|
Marchande de poissons
|
Localisation :
Olonne-sur-Mer (Vendée)
Date : 1955c Interprète(s) : Marguerite (Armandine Eugènie) Bourdin |
ID :
132524 Type : Témoignage Consultation : 085_01_2000_5563 Conservation : audio:09.31.05.00(18 à 21) Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc |
|
|
Vente de poissons
|
Localisation :
Aiguillon-sur-Mer (L') (Vendée)
Date : 1930c Interprète(s) : Léon (Alfred) Chevalier |
ID :
132720 Type : Témoignage Consultation : 085_01_2000_5759 Conservation : audio:07.13.01.00(52 à 53) Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc |