RADdO
PATRIMOINE CULINAIRE
Entrée thématique
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Format : MP3
4515 résultats trouvés
| Extrait | Titre et Note | Détails | Inventaire |
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Déroulement du repas de noce
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Localisation :
Clouzeaux (Les) (Vendée)
Date : 1945c Interprète(s) : Jacqueline (Marie Clémence Renée) Bonnaud |
ID :
143607 Type : Témoignage Consultation : 085_01_2002_5572 Conservation : audio:02.11.09.02(27 à 35) Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc |
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Préveils
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Localisation :
Flocellière (La) (Vendée)
Interprète(s) : Joseph (Louis Maurice) Caillaud |
ID :
144006 Type : Témoignage Consultation : 085_01_2002_5971 Conservation : audio:01.09.10.02(11 à 19) Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc |
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Emplacement des commerces
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Localisation :
Saint-Philbert-de-Grand-Lieu (Loire-Atlantique)
Interprète(s) : Ghislaine Crosnier |
ID :
144419 Type : Témoignage Consultation : 085_01_2003_0265 Conservation : audio:04.09.01.03(12 à 38) Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc |
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Repas de noce
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Localisation :
Vendrennes (Vendée)
Date : 1927 Interprète(s) : Maria (Françoise Fulgence) Piveteau |
ID :
145392 Type : Témoignage Consultation : 085_01_2003_1238 Conservation : audio:03.03.04.03(15) Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc |
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Bal de noce
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Localisation :
Chavagnes-en-Paillers (Vendée)
Date : 1950c Interprète(s) : Fernand (Félix Germain) Lardiere |
ID :
146106 Type : Témoignage Consultation : 085_01_2004_0190 Conservation : audio:02.15.03.04(34) Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc |
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Productions de la boulangerie
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Localisation :
Maché (Vendée)
Date : 1945c |
ID :
146489 Type : Témoignage Consultation : 085_01_2004_0573 Conservation : audio:18.02.08.04() Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc |
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Kermesses
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Localisation :
Sainte-Hermine (Vendée)
Date : 1930c Interprète(s) : Louise (Jeanne Juliette Andrée) Dabin |
ID :
148240 Type : Témoignage Consultation : 085_01_2010_1007 Conservation : audio:01.18.04.00(2 à 3) Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc |
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Loisirs et distractions
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Localisation :
Thiré (Vendée)
Date : 1930c Interprète(s) : France Giraudeau |
ID :
148298 Type : Témoignage Consultation : 085_01_2010_1065 Conservation : audio:03.20.04.00(30 à 34) Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc |
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Préveil
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Localisation :
Thiré (Vendée)
Date : 1930c Interprète(s) : France Giraudeau |
ID :
148300 Type : Témoignage Consultation : 085_01_2010_1067 Conservation : audio:03.20.04.00(37 à 44) Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc |
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Le repas des noces
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Localisation :
Saint-Pierre-du-Chemin (Vendée)
Date : 1920c Interprète(s) : Renée Bertrand |
ID :
149783 Type : Témoignage Consultation : 085_02_2009_0128 Conservation : audio:2009_11_09_01(2) Gestionnaire : D.A.C.Trad |
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Le repas des noces
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Localisation :
Saint-Pierre-du-Chemin (Vendée)
Date : 1920c Interprète(s) : Renée Bertrand |
ID :
149868 Type : Témoignage Consultation : 085_02_2009_0128 Conservation : audio:2009_11_09_01(2) Gestionnaire : D.A.C.Trad |
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le gâteau minute et autres gâteaux
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Localisation :
Maillezais (Vendée)
Date : 1920 à 1960 Interprète(s) : Alice Martin |
ID :
150861 Type : Témoignage Consultation : 085_03_2009_0026 Conservation : audio:2009_05_13_01(2) Gestionnaire : Amis abbaye de Maillezais |
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Brioche et pain
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Localisation :
Chavagnes-en-Paillers (Vendée)
Date : 1956 Interprète(s) : Gustave (Léon Albert) François |
ID :
201478 Type : Témoignage Consultation : 085_01_2013_0076 Conservation : audio:02.09.03.04(1) Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc |
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Travail de boulangerie
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Localisation :
Chavagnes-en-Paillers (Vendée)
Date : 1950c Langue : Français Interprète(s) : Gustave (Léon Albert) François |
ID :
201480 Type : Témoignage Consultation : 085_01_2013_0078 Conservation : audio:02.09.03.04(7 à 10) Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc |
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Les marchands de mollets et de châtaignes
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Localisation :
Saint-Jean-de-Monts (Vendée)
Date : 1920-1929 Interprète(s) : Joséphine (Rosalie Angeline Joséphine) Naulleau ; Marcelin (Jean Victor) Naulleau |
ID :
233277 Type : Témoignage Consultation : 085_01_2016_0215 Conservation : audio:01.04.01.83(37) Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc |