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PATRIMOINE CULINAIRE
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Localité : Île-d'Elle (L')
42 résultats trouvés
| Extrait | Titre et Note | Détails | Inventaire |
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Le restaurant scolaire
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Localisation :
Île-d'Elle (L') (Vendée)
Date : 2001 Auteur : Jean-Pierre Bertrand Propriétaire : BERTRAND J.-P. |
ID :
32599 Type : Iconographie Consultation : 085_01_2001_6734ic Conservation : 01041502 Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc |
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Puits collectif
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Localisation :
Île-d'Elle (L') (Vendée)
Date : 2001 Auteur : Jean-Pierre Bertrand Propriétaire : BERTRAND J.-P. |
ID :
32601 Type : Iconographie Consultation : 085_01_2001_6736ic Conservation : 01041504 Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc |
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Puits collectif
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Localisation :
Île-d'Elle (L') (Vendée)
Date : 2001 Auteur : Jean-Pierre Bertrand Propriétaire : BERTRAND J.-P. |
ID :
32602 Type : Iconographie Consultation : 085_01_2001_6737ic Conservation : 01041505 Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc |
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Vente des mogettes
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Localisation :
Île-d'Elle (L') (Vendée)
Date : 1913 Interprète(s) : Camille (Paul Clotaire) Bouchet |
ID :
125488 Type : Témoignage Consultation : 085_01_1999_2619te Conservation : audio:05.25.10.99(3) Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc |
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Équetage des mogettes
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Localisation :
Île-d'Elle (L') (Vendée)
Date : 1913 Interprète(s) : Camille (Paul Clotaire) Bouchet |
ID :
125489 Type : Témoignage Consultation : 085_01_1999_2620te Conservation : audio:05.25.10.99(4) Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc |
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Haricots et ail
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Localisation :
Île-d'Elle (L') (Vendée)
Interprète(s) : Camille (Paul Clotaire) Bouchet |
ID :
125493 Type : Témoignage Consultation : 085_01_1999_2624te Conservation : audio:05.25.10.99(10) Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc |
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Jeux des veillées
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Localisation :
Île-d'Elle (L') (Vendée)
Interprète(s) : André Roux |
ID :
125761 Type : Témoignage Consultation : 085_01_1999_2892te Conservation : audio:07.24.08.99(21) Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc |
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Gâteau de Pâques
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Localisation :
Île-d'Elle (L') (Vendée)
Interprète(s) : André Roux |
ID :
125762 Type : Témoignage Consultation : 085_01_1999_2893te Conservation : audio:07.24.08.99(22) Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc |
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Meler les prunes
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Localisation :
Île-d'Elle (L') (Vendée)
Interprète(s) : André Roux |
ID :
125763 Type : Témoignage Consultation : 085_01_1999_2894te Conservation : audio:07.24.08.99(27) Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc |
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Melons
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Localisation :
Île-d'Elle (L') (Vendée)
Interprète(s) : André Roux |
ID :
125768 Type : Témoignage Consultation : 085_01_1999_2899te Conservation : audio:07.24.08.99(38) Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc |
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Commerçants
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Localisation :
Île-d'Elle (L') (Vendée)
Date : 1940c Interprète(s) : Thérèse (Octavie Renée) Bonnaud |
ID :
126868 Type : Témoignage Consultation : 085_01_1999_3999te Conservation : audio:02.12.10.99(7 à 10) Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc |
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Cultures
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Localisation :
Île-d'Elle (L') (Vendée)
Date : 1940c Interprète(s) : Thérèse (Octavie Renée) Bonnaud |
ID :
126869 Type : Témoignage Consultation : 085_01_1999_4000te Conservation : audio:02.12.10.99(11 à 16) Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc |
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Elevage de cochons
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Localisation :
Île-d'Elle (L') (Vendée)
Interprète(s) : Thérèse (Octavie Renée) Bonnaud |
ID :
126872 Type : Témoignage Consultation : 085_01_1999_4003te Conservation : audio:02.12.10.99(25 à 30) Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc |
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Pain et galette de Pâques
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Localisation :
Île-d'Elle (L') (Vendée)
Date : 1940c Interprète(s) : Thérèse (Octavie Renée) Bonnaud |
ID :
126874 Type : Témoignage Consultation : 085_01_1999_4005te Conservation : audio:02.12.10.99(33 à 34) Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc |
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Nourriture
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Localisation :
Île-d'Elle (L') (Vendée)
Date : 1940c Interprète(s) : Thérèse (Octavie Renée) Bonnaud |
ID :
126877 Type : Témoignage Consultation : 085_01_1999_4008te Conservation : audio:02.12.10.99(43 à 45) Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc |