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PATRIMOINE CULINAIRE

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Ingrédients de la soupe

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Ce Témoignage a pour titre "Ingrédients de la soupe". Il provient de Auzay.

Détails de l'archive

Titre Ingrédients de la soupe
Mots Clé céréale, céréalier ; légume(s), tubercule(s), féculent(s) ; fruit(s), confiture ;
Localisation Auzay (Plus d'informations sur Wikipedia)
Vendée (Plus d'informations sur Wikipedia)
France (Plus d'informations sur Wikipedia)
Informateur(s) Charbonneau Noël - Naissance : Montreuil 25/12/1903
Date 1913

Propriété et enquête

Informateur(s) Charbonneau Noël ;
Preneur(s) de son Pirvan Nathalie ;
Enquête Arexcpo en Vendée-Pays Sud-Vendée
Collection(s) Arexcpo en Vendée ; Pays Sud-Vendée ;
Fonds Arexcpo en Vendée ;

Conservation numérique

Conservateur(s) OPCI-EthnoDoc ;
Support audio 05.14.01.00 -
Date : 14 janvier 2000
Compteur de la séquence
Plage de la séquence 23

Inventaire et consultation

Clé du document 127777
Inventaire 2000 - 814
Cote de consultation RADdO 085_01_2000_0814te
Catégorie Témoignage (mémoire, activité,...)
Niveau de consultation consultation restreinte
Responsable de saisie Ethnodoc
Format de consultation MP3 (.mp3)
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