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PATRIMOINE CULINAIRE
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Localité : Rabatellière (La)
38 résultats trouvés
| Extrait | Titre et Note | Détails | Inventaire |
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Provisions
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Localisation :
Rabatellière (La) (Vendée)
Date : 1940c Interprète(s) : Marguerite Herbreteau |
ID :
146690 Type : Témoignage Consultation : 085_01_2004_0774te Conservation : audio:01.30.01.04(31) Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc |
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Utilisation de la cheminée
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Localisation :
Rabatellière (La) (Vendée)
Date : 1950c Interprète(s) : Marguerite Herbreteau |
ID :
146681 Type : Témoignage Consultation : 085_01_2004_0765te Conservation : audio:01.30.01.04(13 à 19) Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc |
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Participation des enfants
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Localisation :
Rabatellière (La) (Vendée)
Date : 1940c Interprète(s) : Marguerite Herbreteau |
ID :
146683 Type : Témoignage Consultation : 085_01_2004_0767te Conservation : audio:01.30.01.04(21) Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc |
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Repas
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Localisation :
Rabatellière (La) (Vendée)
Date : 1930c Interprète(s) : Marie (Mélina Victorine) Charrier |
ID :
146764 Type : Témoignage Consultation : 085_01_2004_0848te Conservation : audio:01.22.01.04(42 à 44) Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc |
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Organisation des repas
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Localisation :
Rabatellière (La) (Vendée)
Date : 1940c Interprète(s) : Maria (Henriette Anne Modeste) Gilbert |
ID :
146773 Type : Témoignage Consultation : 085_01_2004_0857te Conservation : audio:01.03.02.04(7) Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc |
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Habitudes culinaires
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Localisation :
Rabatellière (La) (Vendée)
Date : 1940c Interprète(s) : Maria (Henriette Anne Modeste) Gilbert |
ID :
146782 Type : Témoignage Consultation : 085_01_2004_0866te Conservation : audio:01.03.02.04(18 à 19) Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc |
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Habitudes culinaires
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Localisation :
Rabatellière (La) (Vendée)
Date : 1940c Interprète(s) : Maria (Henriette Anne Modeste) Gilbert |
ID :
146783 Type : Témoignage Consultation : 085_01_2004_0867te Conservation : audio:01.03.02.04(21 à 24) Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc |
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Utilisation de la cheminée
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Localisation :
Rabatellière (La) (Vendée)
Date : 1940c Interprète(s) : Maria (Henriette Anne Modeste) Gilbert |
ID :
146809 Type : Témoignage Consultation : 085_01_2004_0893te Conservation : audio:02.11.03.04(9 à 12) Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc |
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Habitudes alimentaires
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Localisation :
Rabatellière (La) (Vendée)
Date : 1940c Interprète(s) : Maria (Henriette Anne Modeste) Gilbert |
ID :
146810 Type : Témoignage Consultation : 085_01_2004_0894te Conservation : audio:02.11.03.04(13 à 18) Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc |
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Déroulement des noces
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Localisation :
Rabatellière (La) (Vendée)
Date : 1950c Interprète(s) : Marguerite Herbreteau |
ID :
146678 Type : Témoignage Consultation : 085_01_2004_0762te Conservation : audio:01.30.01.04(5 à 9) Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc |
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Conditions scolaires
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Localisation :
Rabatellière (La) (Vendée)
Date : 1940c Interprète(s) : Marguerite Herbreteau |
ID :
146692 Type : Témoignage Consultation : 085_01_2004_0776te Conservation : audio:01.30.01.04(36 à 42) Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc |
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Conservation des aliments
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Localisation :
Rabatellière (La) (Vendée)
Date : 1930c Interprète(s) : Marie (Mélina Victorine) Charrier |
ID :
146766 Type : Témoignage Consultation : 085_01_2004_0850te Conservation : audio:01.22.01.04(51 à 53) Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc |
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Veillées
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Localisation :
Rabatellière (La) (Vendée)
Date : 1940c Interprète(s) : Maria (Henriette Anne Modeste) Gilbert |
ID :
146170 Type : Témoignage Consultation : 085_01_2004_0254te Conservation : audio:01.11.03.04(5) Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc |
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Veillées
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Localisation :
Rabatellière (La) (Vendée)
Date : 1940c Interprète(s) : Maria (Henriette Anne Modeste) Gilbert |
ID :
146173 Type : Témoignage Consultation : 085_01_2004_0257te Conservation : audio:01.11.04.01(8) Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc |
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Réserves de la ferme
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Localisation :
Rabatellière (La) (Vendée)
Date : 1940c Interprète(s) : Marguerite Herbreteau |
ID :
146687 Type : Témoignage Consultation : 085_01_2004_771te Conservation : audio:01.30.01.04(27) Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc |